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Crème glacée au yaourt a la fraise - Malo - 325 g
Crème glacée au yaourt a la fraise - Malo - 325 g
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Code-barres: 3289477020026 (EAN / EAN-13)
Quantité : 325 g
Marques : Malo
Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot
Code de traçabilité : FR 35.288.466 CE - Saint-Malo (Ille-et-Vilaine, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
18 ingrédients
Purée de fraise (33.4%) (fraise, sucre, eau), yaourt au LAIT entier pasteurisé nature brassé (29.4%) (LAIT entier pasteurisé, LAIT Concentré écrémé, ferments LACTIQUES), LAIT frais pasteurisé entier (13.7%), CREME fraîche liquide (9.1%), sucre (8.3%), poudre de LAIT écrémé (3.1%), glucose, dextrose, émulsifiant : gomme de guar, Fraise épaississant : farine de graines de caroube. Origine du lait: France. Les informations en GRAS sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes. Traces possibles de gluten, oeuf, arachide, soja, fruits à coque.Allergènes : LaitTraces : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Yaourt-au-lait-entier-pasteurise-nature-brasse, Fraise-epaississantCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier pasteurisé, Lait écrémé concentré, Lait frais entier pasteurisé, Crème fraîche liquide, Lait en poudre écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Yaourt-au-lait-entier-pasteurise-nature-brasse, Fraise-epaississantCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Purée de fraise 33.4% (fraise, sucre, eau), yaourt au LAIT entier pasteurisé nature brassé 29.4% (LAIT entier pasteurisé, LAIT Concentré écrémé, ferments LACTIQUES), LAIT frais pasteurisé entier 13.7%, CREME fraîche liquide 9.1%, sucre 8.3%, poudre de LAIT écrémé 3.1%, glucose, dextrose, émulsifiant (gomme de guar), Fraise épaississant (farine de graines de caroube)- Purée de fraise -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 33.4 - percent: 33.4 - percent_max: 33.4
- fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 11.1333333333333 - percent_max: 33.4
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- yaourt au LAIT entier pasteurisé nature brassé -> fr:yaourt-au-lait-entier-pasteurise-nature-brasse - percent_min: 29.4 - percent: 29.4 - percent_max: 29.4
- LAIT entier pasteurisé -> en:pasteurised-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19024 - percent_min: 9.8 - percent_max: 29.4
- LAIT Concentré écrémé -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 14.7
- ferments LACTIQUES -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.8
- LAIT frais pasteurisé entier -> fr:lait-frais-entier-pasteurise - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 13.7 - percent: 13.7 - percent_max: 13.7
- CREME fraîche liquide -> fr:creme-fraiche-liquide - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 9.1 - percent: 9.1 - percent_max: 9.1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.3 - percent: 8.3 - percent_max: 8.3
- poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.1
- glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.750000000000004 - percent_max: 3.00000000000001
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25000000000001
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.25000000000001
- gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25000000000001
- Fraise épaississant -> fr:fraise-epaississant - percent_min: 0 - percent_max: 1.99375
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- Origine du lait: France
lait -> en:milk
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 33Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 33.4, valeur arrondie : 33.4)
Points négatifs : 8
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 602, valeur arrondie : 602)
- Sucres : 4 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 44, valeur arrondie : 44)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (8 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (5.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (3.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (19%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.11%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Crèmes glacées en pot Énergie 602 kj
(144 kcal)-32 % Matières grasses 5,5 g -46 % Acides gras saturés 3,4 g -46 % Glucides 20 g -22 % Sucres 19 g -14 % Fibres alimentaires ? Protéines 3 g -12 % Sel 0,11 g -28 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 33,4 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +5
Politique environnementale : -1
Transport : +6
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 77/100)
Produit : Crème glacée au yaourt a la fraise - Malo - 325 g
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -10
Score final : 77/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
175 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, roboto-app, vaporous, yuka.Fp1YH86HRt55IvX52oxpxWmBOPnZUvx6CngLog, yuka.IpZJGtKJNpIDPffC3rks0zW8S-nYH_JVNiQNog, yuka.JKhYAfiHQNEfPcr764Uk9x6_Dv7MEsRVEyc8og, yuka.MpZfZdTVHskMBMrTiKQX_TKiL9nsI_YEIlUdog, yuka.PI1FZN6PHu8tMPOJ6YEz-iHgPur4DNxWA1gJoQ, yuka.UYlSEuSqBsIYNcLY6KA98WSRHsHdGdRUGlM1og, yuka.Vi9BS0U3c1RwT1lud01JbTBrK040dlJGK3BPellFS1VNdUJLSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllB2DPrDoTfDGjnunmCA7YrfIbXLZdp77K_qb6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNJVeDgnyvtHRr5hHWSn_GgNrfWPIAuvrLGGKs.