Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Jambon sec superieur - Maison Milhau

Code barre: 3289010003103(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Marques : Maison Milhau

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons crus, Jambons secs, en:raw-cured-ham

Labels, certifications, récompenses : Qualité supérieure

Code de traçabilité : FR 81.124.012 CE - Lacaune (Tarn, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

10.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.3 g Sucres en faible quantité
6.1 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1137 produits)
(1199 produits)
(1396 produits)
(4468 produits)
(20360 produits)
(37252 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Jambons secs Jambons crus en:raw-cured-ham Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 204 kcal -14 % -15 % -15 % +21 % -24 % -12 %
Énergie 854 kj
(204 kcal)
-15 % -15 % -15 % +24 % -22 % -10 %
Matières grasses / Lipides 10,5 g -20 % -22 % -22 % +39 % -48 % -31 %
dont Acides gras saturés 4 g -21 % -22 % -23 % +40 % -47 % -28 %
Glucides 0,3 g -52 % -52 % -54 % -57 % -81 % -83 %
dont Sucres 0,3 g -24 % -25 % -31 % -46 % -64 % -59 %
Protéines 30,3 g +3 % +4 % +5 % +30 % +65 % +61 %
Sel 6,1 g +23 % +24 % +24 % +116 % +160 % +235 %
Sodium 2,44 g +23 % +24 % +24 % +116 % +160 % +235 %
Score nutritionnel - France 15 -11 % -12 % -12 % +47 % -8 % +28 %
Nutri-Score D -11 % -12 % -12 % +47 % -8 % +28 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

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