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Bouchee aux fruits de Mer, de 150gr - Inconu

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Bouchee aux fruits de Mer, de 150gr - Inconu

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Code-barres: 3287390075277 (EAN / EAN-13)

Marques : Inconu

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    45 ingrédients

    BOUCHEE AUX FRUITS DE MER Croûte de pâte feuilletée au beurre garnie de moules du Pacifique, de crevettes deCOttjqUeeS a.liteS et de Noix de Saint-Jacques* *Zygochlamys patagonica, Argentine -crédients et fleuron de pâte feuilletée au beurre 2996 (farine de BLE [farine de GLUTEN DE BLEI, beurre concentré 9, Pb [LAIT], OEUFS, eau, sel), LAIT du Pacifique (MOLLUSQUES), eau crevettes décortiquées cuites 8 , mou- E450-E451 -E4d2) (LAIT), noix de Saint-Jacques 5,596 (MOLLUSQUES) (zygochlam s patagonica Argentine), farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN DE BLE), crème égere stérili- see (LAIT) (dont stabilisant : E407), échalotes, arôme naturel (dont CRUSTACES ne, sel, conservateurs : E202-E211. s, gélatine bovi- Rcsrcer:tages exprimés sur le produit fini. 'es éventuelles de rie, -lupin soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de , oulfites.
    Allergènes : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Bouchee-aux-fruits-de-mer-croute-de-pate-feuilletee-au-beurre-garnie-de-moules, De-crevettes-decottjquees-a-lites-et-de-noix-de-saint-jacques-zygochlamys-patagonica, Argentine, Credients-et-fleuron-de-pate-feuilletee-au-beurre-2996, Farine-de-gluten-de-blei, Beurre-concentre-9, Pb, Eau-crevettes-decortiquees-cuites-8, Mou, E4d2, Noix-de-saint-jacques-5-596, Zygochlam-s-patagonica-argentine, Creme-egere-sterili, See, Dont-crustaces-ne, S, Gelatine-bovi, Rcsrcer, Tages-exprimes-sur-le-produit-fini, Es-eventuelles-de-rie, Lupin-soja, Oulfites

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait, Œuf, Lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Bouchee-aux-fruits-de-mer-croute-de-pate-feuilletee-au-beurre-garnie-de-moules, De-crevettes-decottjquees-a-lites-et-de-noix-de-saint-jacques-zygochlamys-patagonica, Argentine, Credients-et-fleuron-de-pate-feuilletee-au-beurre-2996, Farine-de-gluten-de-blei, Beurre-concentre-9, Pb, Eau-crevettes-decortiquees-cuites-8, Mou, E4d2, Noix-de-saint-jacques-5-596, Zygochlam-s-patagonica-argentine, Creme-egere-sterili, See, Dont-crustaces-ne, S, Gelatine-bovi, Rcsrcer, Tages-exprimes-sur-le-produit-fini, Es-eventuelles-de-rie, Lupin-soja, Moutarde, Oulfites

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : BOUCHEE AUX FRUITS DE MER Croûte de pâte feuilletée au beurre garnie de moules, de crevettes deCOttjqUeeS a.liteS et de Noix de Saint-Jacques* *Zygochlamys patagonica, Argentine, crédients et fleuron de pâte feuilletée au beurre 2996 (farine de BLE (farine de GLUTEN DE BLEI, beurre concentré 9, Pb, LAIT), OEUFS, eau, sel), LAIT, eau crevettes décortiquées cuites 8, mou, e450, e451, E4d2, noix de Saint-Jacques 5‚596 (zygochlam s patagonica Argentine), farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN DE BLE), crème égere stérili, see (dont stabilisant (e407)), échalotes, arôme naturel, dont CRUSTACES ne, sel, conservateurs (e202), e211, s, gélatine bovi, Rcsrcer (tages exprimés sur le produit fini, es éventuelles de rie), lupin soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de, oulfites
    1. BOUCHEE AUX FRUITS DE MER Croûte de pâte feuilletée au beurre garnie de moules -> fr:bouchee-aux-fruits-de-mer-croute-de-pate-feuilletee-au-beurre-garnie-de-moules - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 100
    2. de crevettes deCOttjqUeeS a.liteS et de Noix de Saint-Jacques* *Zygochlamys patagonica -> fr:de-crevettes-decottjquees-a-lites-et-de-noix-de-saint-jacques-zygochlamys-patagonica - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Argentine -> fr:argentine - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. crédients et fleuron de pâte feuilletée au beurre 2996 -> fr:credients-et-fleuron-de-pate-feuilletee-au-beurre-2996 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. farine de GLUTEN DE BLEI -> fr:farine-de-gluten-de-blei - percent_min: 0 - percent_max: 25
        2. beurre concentré 9 -> fr:beurre-concentre-9 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        3. Pb -> fr:pb - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        4. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      2. OEUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    5. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. eau crevettes décortiquées cuites 8 -> fr:eau-crevettes-decortiquees-cuites-8 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. mou -> fr:mou - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. E4d2 -> fr:e4d2 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. noix de Saint-Jacques 5‚596 -> fr:noix-de-saint-jacques-5-596 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. zygochlam s patagonica Argentine -> fr:zygochlam-s-patagonica-argentine - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. GLUTEN DE BLE -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    13. crème égere stérili -> fr:creme-egere-sterili - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. see -> fr:see - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. dont stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. dont CRUSTACES ne -> fr:dont-crustaces-ne - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    19. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    20. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    21. s -> fr:s - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    22. gélatine bovi -> fr:gelatine-bovi - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    23. Rcsrcer -> fr:rcsrcer - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. tages exprimés sur le produit fini -> fr:tages-exprimes-sur-le-produit-fini - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. es éventuelles de rie -> fr:es-eventuelles-de-rie - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    24. lupin soja -> fr:lupin-soja - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    25. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    26. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    27. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    28. graines de -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    29. oulfites -> fr:oulfites - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 138 kj
    (272 kcal)
    Matières grasses 18 g
    Acides gras saturés 14 g
    Glucides 20 g
    Sucres 3,7 g
    Fibres alimentaires 1,3 g
    Protéines 6,9 g
    Sel 1,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,003 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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