Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Focaccia Tomates Cerise, Oignons - Sapresti - 400 g

Code-barres: 3287390074713 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Pain garni de tomates, d'oignons, d'huile d'olive et d'origan

Quantité : 400 g

Conditionnement : Barquette, Plastique, Sous atmosphère protectrice

Marques : Sapresti

Catégories : Snacks, Snacks salés, Apéritif, Plats préparés, Focaccia, Pain garni, Plats préparés à réchauffer au four traditionnel

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 49.204.001 CE - Mesnil-en-Vallée (Maine-et-Loire, France), EMB 49204 - Mesnil-en-Vallée (Maine-et-Loire, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
PAIN FOCACCIA 56% : préparation pour pâte 34% (farine de froment, flocon de pommes de terre, semoule de blé, poudres à lever : E500, E331, gluten de froment, sucre, poudre de lait écrémé, levain de blé déshydraté désactivé, amidon de froment, sel, émulsifiants : E322, E472e, dextrose, fibres végétales, stabilisant : E466, épices, agents de traitement de la farine : E300, enzymes), eau, huile d'olive vierge extra 2.9%, levure, sel. GARNITURE 44% : tomates 32%, oignons 8%, huile d'olive vierge extra 3.8%, origan 0.07%, poivre blanc, sel

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Gluten de froment, Gluten de froment

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

8.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.4 g Acides gras saturés en faible quantité
4.7 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(24 produits)
(49 produits)
(6435 produits)
(7821 produits)
(30937 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Focaccia Plats-prepares-a-rechauffer-au-four-traditionnel Apéritif Snacks salés Plats préparés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 248 kcal -5 % +43 % -47 % -46 % +54 % -45 %
Énergie 1 038 kj
(248 kcal)
-6 % +45 % -47 % -46 % +55 % -45 %
Matières grasses / Lipides 8,7 g -1 % -2 % -64 % -64 % +22 % -58 %
dont Acides gras saturés 1,4 g -14 % -66 % -66 % -67 % -39 % -84 %
Glucides 34 g -9 % +136 % -34 % -29 % +154 % -40 %
dont Sucres 4,7 g +66 % +87 % +51 % +44 % +126 % -84 %
Protéines 6,5 g -10 % +2 % -15 % -24 % -7 % +3 %
Sel 1,3 g -13 % +58 % -17 % -16 % +38 % +147 %
Sodium 0,52 g -13 % +58 % -17 % -16 % +38 % +147 %
Score nutritionnel - France 5 -39 % 0 % -61 % -59 % +27 % -72 %
Nutri-Score C -39 % 0 % -61 % -59 % +27 % -72 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique

Sources de données

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