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8 Briochettes aux Pépites de Chocolat au Lait Bio – La Boulangère – 320 g

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8 Briochettes aux Pépites de Chocolat au Lait Bio – La Boulangère – 320 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LA BOULANGERE & Co.

Code-barres:
3284230010825(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : recategorisation du product_id 741419 | excatego:115 | exns:UNCALCULABLE/

Quantité : 320 g

Emballage : Plastique, emballage-individuel, sachet-plastique

Marques : La Boulangère

Catégories : Snacks, Petit-déjeuners, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, brioches, Brioches au chocolat, Briochettes

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Sans arômes artificiels, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Point Vert, Sans colorants, Sans huile de palme, AB Agriculture Biologique, en:Eco-Emballages
Bio Bio européen Point Vert AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Union européenne, Non Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    icon

    Points négatifs : 17/55

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      Énergie

      4/10 points (1530kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      5/15 points (17.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      4/10 points (4.8g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      4/20 points (0.99g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (1.9g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 17 (17 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (17.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (0.991%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Briochettes
    Énergie 1530 kJ
    (365 kcal)     		1 480,186 kj (353 kcal) (+3 %)
    Matières grasses 14.7 g 13,067 g (+12 %)
    Acides gras saturés 4.8 g 5,271 g (-9 %)
    Glucides 48.9 g 49,874 g (-2 %)
    Sucres 17.5 g 14,094 g (+24 %)
    Fibres alimentaires 1.9 g 2,762 g (-31 %)
    Protéines 8.2 g 8,208 g (-0 %)
    Sel 0.9906 g 0,935 g (+6 %)
    Sodium 0.39624 g 0,374 g (+6 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ? 0,068 %

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging)
      Énergie 1530 kJ
      (365 kcal)       		1530 kJ
      (365 kcal)
      Matières grasses 14.7 g 14.7 g
      Acides gras saturés 4.8 g 4.8 g
      Glucides 48.9 g 48.9 g
      Sucres 17.5 g 17.5 g
      Fibres alimentaires 1.9 g 1.9 g
      Protéines 8.2 g 8.2 g
      Sel 0.9906 g 0.9906 g
      Sodium 0.39624 g 0.39624 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ? ?

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients

    Farine de blé*, pépites de chocolat au lait* 15 % (sucre*, lait entier en poudre*, beurre de cacao*, pâte de cacao*, extrait de vanille*), sucre*, œufs*, eau, huile de colza*, levain* (eau, levures, farines de seigle* et de blé malté*), levure, sel, extrait de vanille*, fibre de guar, arôme naturel, farine de seigle*. * Ingrédients d'origine agricole obtenus selon le mode de production biologique.
    Allergènes : œufs, gluten, lait
    Traces : fruits à coque, soja

    • Information sur les ingrédients

      • farine de blé : 50.0% (estimation)

      • pépites de chocolat au lait : 15.0%

      • — sucre : 9.0% (estimation)

      • — lait entier en poudre : 3.0% (estimation)

      • — beurre de cacao : < 2% (estimation)

      • — pâte de cacao : < 2% (estimation)

      • — extrait de vanille : < 2% (estimation)

      • sucre : 7.5% (estimation)

      • œuf : 7.5% (estimation)

      • eau : 7.5% (estimation)

      • huile de colza : 6.2% (estimation)

      • levain : 3.1% (estimation)

      • — eau : < 2% (estimation)

      • — levure : < 2% (estimation)

      • — farine de seigle : < 2% (estimation)

      • — malt de blé : < 2% (estimation)

      • levure : < 2% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

      • extrait de vanille : < 2% (estimation)

      • fibre-de-guar : < 2% (estimation)

      • arôme naturel : < 2% (estimation)

      • farine de seigle : < 2% (estimation)

      • ingredients : < 2% (estimation)

  • icon

    Contient des sucres ajoutés (~ 16%)

    Sucres ajoutés : sucre
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 16%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Briochettes
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : fibre-de-guar, ingredients

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : pépites de chocolat au lait, lait entier en poudre, œuf

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : levain, fibre-de-guar, ingredients

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine de _blé_, pépites de chocolat au lait 15% (sucre, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, extrait de vanille), sucre, _œufs_, eau, huile de colza, levain (eau, levures, farines de _seigle_, de _blé_ malté), levure, sel, extrait de vanille, fibre de guar, arôme naturel, farine de _seigle_, Ingrédients
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Farine de _blé_en:wheat-flouryesyes941050.015.085.0
    pépites de chocolat au laitfr:pepites-de-chocolat-au-laitnoyes3100415.015.015.0
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    _œufs_en:eggnoyes220007.50.015.0
    eauen:wateryesyes180667.50.015.0
    huile de colzaen:colza-oilyesyesno171306.20.015.0
    levainen:sourdough3.10.014.0
    eauen:wateryesyes180661.60.014.0
    levuresen:yeastyesyes110090.80.07.0
    farines de _seigle_en:rye-flouryesyes95320.40.04.8
    de _blé_ maltéen:wheat-maltyesyes94100.40.03.6
    levureen:yeastyesyes110091.60.011.7
    selen:saltyesyes110580.50.01.0
    extrait de vanilleen:vanilla-extractyesyes110650.50.01.0
    fibre de guarfr:fibre-de-guar0.30.01.0
    arôme naturelen:natural-flavouringmaybemaybe0.10.01.0
    farine de _seigle_en:rye-flouryesyes95320.10.01.0
    Ingrédientsfr:ingredients0.10.01.0

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

  • icon

    Très petite empreinte forêt

    Pas de risque de déforestation

    Ingrédients nécessitant du soja

    L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.

    Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
    (% d'aliments après transformation)     		Facteur de l'alimentation au soja
    (kg de soja par kg d'aliment)     		Rendement du soja
    (kg de soja par m²)     		Risque de déforestation
    (%)     		Empreinte forêt
    (m² par kg d'aliment)
    œuf Oeufs Bio 7.50 % 100 % 0.028 0.18 10 % 0.00

    Empreinte forêt totale

    0.00 m² par kg d'aliment

Labels environnementaux

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Sources de données

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par org-la-boulangere-co.
Fiche produit également modifiée par beniben, jacob80, packbot, quechoisir, roboto-app, tacite-mass-editor, teolemon.

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