8 Briochettes aux Pépites de Chocolat au Lait Bio - La Boulangère - 320 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LA BOULANGERE & Co.
Code-barres: 3284230010825 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : recategorisation du product_id 741419 | excatego:115 | exns:UNCALCULABLE/
Quantité : 320 g
Conditionnement : Plastique, Emballage individuel, Sachet plastique
Marques : La Boulangère
Catégories : Snacks, Petit-déjeuners, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioches, Brioches au chocolat, Briochettes
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Sans arômes artificiels, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Point Vert, Sans colorants, Sans huile de palme, AB Agriculture Biologique, en:Eco-Emballages
Origine des ingrédients : Union européenne, Hors Union Européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.laboulangere.com/produits/12-...
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Fibre-de-guar, IngredientsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Pépites de chocolat au lait, Lait entier en poudre, ŒufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Farine de _blé_, pépites de chocolat au lait 15% (sucre, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, extrait de vanille), sucre, _œufs_, eau, huile de colza, levain (eau, levures, farines de _seigle_, de _blé_ malté), levure, sel, extrait de vanille, fibre de guar, arôme naturel, farine de _seigle_, Ingrédients- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 15 - percent_max: 85
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- Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 0.9906
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.2, valeur arrondie : 8.2)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.25, valeur arrondie : 6.3)
Points négatifs : 15
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1530, valeur arrondie : 1530)
- Sucres : 3 / 10 (valeur : 17.5, valeur arrondie : 17.5)
- Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 396.24, valeur arrondie : 396.2)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (15 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (14.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (4.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (17.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.991%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 74/100)
Catégorie : Brioche aux pépites de chocolat
Catégorie : Brioche aux pépites de chocolat
- Score environnemental PEF : 0.32 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.70 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
54.9 %
Transformation
33.7 %
Emballage
7.4 %
Transport
3.7 %
Distribution
0.2 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -4
Politique environnementale : -5
Transport : +1
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne 100 %élevé Inconnu 0 %élevé
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Emballage Plastique élevé Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 70/100)
Produit : 8 Briochettes aux Pépites de Chocolat au Lait Bio - La Boulangère - 320 g
Score d'analyse du cycle de vie : 74
Somme des bonus et malus : -4
Score final : 70/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.9 km dans une voiture à essence
370 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Brioche aux pépites de chocolat (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
42.9 %
Transformation
45.5 %
Emballage
7.6 %
Transport
3.8 %
Distribution
0.1 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Emballage (Plastique)
Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne 100 %élevé Inconnu 0 %élevé
Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Sources de données
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