Wrap chevre - Entracte - 180 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  : grillés et de couré (Tortilla avec grain 50, farine de blé), eau, huile de c udres a lever (e500), E acidifiant (e296), sel, chèvre 22 2%, sauce à base de légumesf\l, tomates pelées concassées et jus de 2 eau, poivron rouge coturgette oignon vin blanc réduit, purée 4%, amidon transformé de manioc, hui e d'olive vierge extra, câpres au vinaigre (câpres, vinaigre d'alcool, sel), aromates anchois, sel, vinaigre de vin, nature!, sj„cre, poivrel, olives vertes 5.5% (olives, eau, sel, acidifiant (e330)), aliégée en matières grasses, eau, huile de colza, vin, jgre d'alcool, jaune d'œuf, amid0\l ransfcrrné, sucre, moutar& de Dijon (eau, graines de moutarœ, vinaigre d'alcool, sel), lait écréme reconstitué, acidifiant (e330), épaissisynt (e4151), poivrons rouges gri, é$ courgettes grillées 2.7%, huile de colza, detournesol, herbes de Provence, fécule de manioc, ail, sel, eau, basilic, graines, É sésame, soja, Service Consomrnateur ESPRI RESTAURATION ZI de Beaufeu CS 30018, 72210 Roézé-su r-satthe (En précisant le nom du produit et sa date de consTnmation), A consenter entre DOC et "oc, Conditionné sous, 9 atmosphere protectrice, A consommer jusqu'au (voir surle dessus de l'emballage, Poids net i)

  1. grillés et de couré -> fr:grilles-et-de-coure
     1. Tortilla avec grain 50 -> fr:tortilla-avec-grain-50
     2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. huile de c udres a lever -> fr:huile-de-c-udres-a-lever
     1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
  4. E acidifiant -> fr:e-acidifiant
     1. e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  6. chèvre 22 -> fr:chevre-22 - percent: 2
  7. sauce à base de légumesf\l -> fr:sauce-a-base-de-legumesf-l
  8. tomates pelées concassées et jus de 2 eau -> fr:tomates-pelees-concassees-et-jus-de-2-eau
  9. poivron rouge coturgette oignon vin blanc réduit -> fr:poivron-rouge-coturgette-oignon-vin-blanc-reduit
  10. purée -> en:puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 4
  11. amidon transformé de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  12. hui e d'olive vierge extra -> fr:hui-e-d-olive-vierge-extra
  13. câpres au vinaigre -> fr:capres-au-vinaigre
      1. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  14. aromates anchois -> fr:aromates-anchois
  15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  16. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
  17. nature! -> fr:nature
  18. sj„cre -> fr:sj-cre
  19. poivrel -> fr:poivrel
  20. olives vertes -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13033 - percent: 5.5
      1. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. acidifiant -> en:acid
         1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  21. aliégée en matières grasses -> fr:aliegee-en-matieres-grasses
  22. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  23. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  24. vin -> en:wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
  25. jgre d'alcool -> fr:jgre-d-alcool
  26. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
  27. amid0\l ransfcrrné -> fr:amid0-l-ransfcrrne
  28. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  29. moutar& de Dijon -> fr:moutar-de-dijon
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de moutarœ -> fr:graines-de-moutaroe
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  30. lait écréme reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  31. acidifiant -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  32. épaissisynt -> fr:epaissisynt
      1. e4151 -> fr:e4151
  33. poivrons rouges gri -> fr:poivrons-rouges-gri
  34. é$ courgettes grillées -> fr:e-courgettes-grillees - percent: 2.7
  35. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  36. detournesol -> fr:detournesol
  37. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060
  38. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  39. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  40. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  41. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  42. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
  43. graines -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes
  44. É sésame -> fr:e-sesame
  45. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
  46. Service Consomrnateur ESPRI RESTAURATION ZI de Beaufeu CS 30018 -> fr:service-consomrnateur-espri-restauration-zi-de-beaufeu-cs-30018
  47. 72210 Roézé-su r-satthe -> fr:72210-roeze-su-r-satthe
      1. En précisant le nom du produit et sa date de consTnmation -> fr:en-precisant-le-nom-du-produit-et-sa-date-de-constnmation
  48. A consenter entre DOC et "oc -> fr:a-consenter-entre-doc-et-oc
  49. Conditionné sous -> fr:conditionne-sous
  50. 9 atmosphere protectrice -> fr:9-atmosphere-protectrice
  51. A consommer jusqu'au -> fr:a-consommer-jusqu-au
      1. voir surle dessus de l'emballage -> fr:voir-surle-dessus-de-l-emballage
      2. Poids net i -> fr:poids-net-i

Nutrition

• 

  Mauvaise qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 1

  • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.9, valeur arrondie : 9.9)
  • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)

  Points négatifs : 14

  • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1063, valeur arrondie : 1063)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
  • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
  • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

  Score nutritionnel : (14 - 1)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Repères nutritionnels

  ---

  • 

    Matières grasses en quantité modérée (16%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité élevée (6.3%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en faible quantité (2.1%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité modérée (1.3%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (1 portion (100 g))	Comparé à: Wraps
  Énergie	1 063 kj (254 kcal)	1 060 kj (254 kcal)	+10 %
  Matières grasses	16 g	16 g	+77 %
  Acides gras saturés	6,3 g	6,3 g	+186 %
  Glucides	26 g	26 g	-2 %
  Sucres	2,1 g	2,1 g	-20 %
  Fibres alimentaires	1,4 g	1,4 g	-45 %
  Protéines	9,9 g	9,9 g	+12 %
  Sel	1,3 g	1,3 g	+17 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	5,5 %	5,5 %

Empreinte carbone

• 

  Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

  160 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Wrap végétarien (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	40.4 %
  Transformation	30.9 %
  Emballage	7.1 %
  Transport	13.4 %
  Distribution	2.3 %
  Consommation	5.8 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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