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2 Crêpes du Pêcheur - Maës - 300 g e (2 * 150 g)

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2 Crêpes du Pêcheur - Maës - 300 g e (2 * 150 g)

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Code-barres: 3282930007435 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g e (2 * 150 g)

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Surgelé

Marques : Maës

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Plats préparés au poisson, Plats préparés surgelés, Crêpes garnies

Labels, certifications, récompenses : Cuisiné en France, Point Vert, Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 62160BG - Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais, France), FR 62.160.123 CE - Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais, France), EMB 62160 - Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    34 ingrédients

    Poisson blanc 22 %, eau, carottes, fumet de poisson (eau, parures de poisson, carottes, oignons, sel, céleri, herbes aromatiques), farine de blé, œufs entiers, lait en poudre, crème liquide (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), margarine (Huile et graisses végétales (palme-Colza), eau, sel, émulsifiant : mono - diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique, colorant : béta carotènes), huile de tournesol, sel, sucre, ciboulette et poivre.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poisson blanc, Fumet de poisson, Œuf entier, Lait en poudre, Crème liquide, Crème

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poisson blanc, Fumet de poisson

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    : _Poisson_ blanc 22%, eau, carottes, fumet de _poisson_ (eau, parures de _poisson_, carottes, oignons, sel, _céleri_, herbes aromatiques), farine de _blé_, _œufs_ entiers, _lait_ en poudre, _crème_ liquide (crème de _lait_, stabilisant (carraghénanes)), margarine (Huile et graisses végétales de palme, graisses végétales de Colza, eau, sel, émulsifiant (monodiglycérides d'acides gras), acidifiant (acide citrique), colorant (béta carotènes)), huile de tournesol, sel, sucre, ciboulette, poivre
    1. _Poisson_ blanc -> en:white-fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26249 - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6 - percent_max: 22
    3. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 4.66666666666667 - percent_max: 22
    4. fumet de _poisson_ -> fr:fumet-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 3.09090909090909 - percent_max: 22
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.441558441558442 - percent_max: 22
      2. parures de _poisson_ -> fr:parures-de-poisson - percent_min: 0 - percent_max: 11
      3. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      6. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      7. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    5. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.2 - percent_max: 20
    6. _œufs_ entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. _lait_ en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 13.5418181818182
    8. _crème_ liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 11.2848484848485
      1. crème de _lait_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 11.2848484848485
      2. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.64242424242424
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.64242424242424
    9. margarine -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 9.67272727272727
      1. Huile et graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 9.67272727272727
      2. graisses végétales de Colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 4.83636363636364
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.22424242424242
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
        1. monodiglycérides d'acides gras -> fr:monodiglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      6. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      7. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
        1. béta carotènes -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 8.46363636363636
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    13. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    14. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.9, valeur arrondie : 7.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16.9878787878788, valeur arrondie : 17)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 548, valeur arrondie : 548)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 256, valeur arrondie : 256)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.64%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (150 g)     		Comparé à: Plats préparés surgelés
    Énergie 548 kj
    (131 kcal)     		822 kj
    (196 kcal)     		-11 %
    Matières grasses 4,4 g 6,6 g -35 %
    Acides gras saturés 1,4 g 2,1 g -45 %
    Glucides 14 g 21 g +7 %
    Sucres 2,8 g 4,2 g +35 %
    Fibres alimentaires 1 g 1,5 g -38 %
    Protéines 7,9 g 11,8 g +20 %
    Sel 0,64 g 0,96 g -14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,988 % 16,988 %
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.VjdrTFBZNWZyZmduaWMxanBoV01vZTE4eFkyWlRFNk1lN0VESVE9PQ.

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