Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
arrow_upward

taboulé aux fèves de soja à la menthe - Pierre Martinet - 250gr

taboulé aux fèves de soja à la menthe - Pierre Martinet - 250gr

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3281780897371 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250gr

Marques : Pierre Martinet

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Graines, Graines de légumineuses, Plats préparés, Fèves de soja, Taboulés, Taboulés aux légumes, Taboulés à l'huile d'olive

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A, Triman
Triman

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 47

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 47.0752387152778, valeur arrondie : 47.1)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 760, valeur arrondie : 760)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 380, valeur arrondie : 380)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (6 - 7)

    Nutri-Score : A

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.95%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Taboulés à l'huile d'olive
    Énergie 760 kj
    (182 kcal)
    +18 %
    Matières grasses 8 g +58 %
    Acides gras saturés 0,7 g +10 %
    Glucides 20 g -6 %
    Sucres 3,3 g -6 %
    Fibres alimentaires 3,4 g +50 %
    Protéines 5,7 g +34 %
    Sel 0,95 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 47,075 %

Ingrédients

  • icon

    21 ingrédients


    Semoule de blé réhydratée 46% (semoule de 100 g ble, eau), fèves de soja 20%, carottes râpées, huile de colza, jus de citron à base de concentré, menthe déshydratée, épices, jus d'orange concentré, vinaigre d'alcool, sel, conservateur: sorbate de potassium. Peut contenir arachide, céleri, toutes céréales contenant du gluten, fruits à coque, graines de sésame, lait, moutarde, œuf et poissons. 8,0 g 0,7 g 20 g 3,3g 3,4 g 5,7 g 0,95 g 66 0 809 400 708 Service gratuit + prix appel martinet.fr 71 BARQUETTE +OPERCULE BAC DE TRI 250g
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Poisson, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Additif : E202 - Sorbate de potassium
    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Conservateur
    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Semoule-de-100-g-ble, Toutes-cereales-contenant-du-gluten, 66-0-809-400-708-service-gratuit-prix-appel-martinet-fr-71-barquette-opercule-bac-de-tri

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait, Oeufs de poisson

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Oeufs de poisson

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: blé 46% (semoule de 100 g ble, eau), fèves de soja 20%, carottes râpées, huile de colza, jus de citron à base de concentré, menthe, épices, jus d'orange concentré, vinaigre d'alcool, sel, conservateur (sorbate de potassium), toutes céréales contenant du gluten, fruits à coque, graines de sésame, lait, moutarde, œuf et poissons, 66 0 809 400 708 Service gratuit + prix appel martinet.fr 71 BARQUETTE +OPERCULE BAC DE TRI 0.95%
    1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
      1. semoule de 100 g ble -> fr:semoule-de-100-g-ble - percent_min: 23 - percent_max: 46
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 23
    2. fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. carottes râpées -> fr:carottes-rapees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 2.125 - percent_max: 19.75
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.95 - percent_max: 17
    5. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.95 - percent_max: 11.0222222222222
    6. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0.95 - percent_max: 8.025
    7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.95 - percent_max: 6.23
    8. jus d'orange concentré -> en:concentrated-orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 2070 - percent_min: 0.95 - percent_max: 5.03333333333333
    9. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0.95 - percent_max: 4.17857142857143
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.95 - percent_max: 0.95
    11. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0.95 - percent_max: 0.95
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.95 - percent_max: 0.95
    12. toutes céréales contenant du gluten -> fr:toutes-cereales-contenant-du-gluten - percent_min: 0.95 - percent_max: 0.95
    13. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.95 - percent_max: 0.95
    14. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0.95 - percent_max: 0.95
    15. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.95 - percent_max: 0.95
    16. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0.95 - percent_max: 0.95
    17. œuf et poissons -> en:roe - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0.95 - percent_max: 0.95
    18. 66 0 809 400 708 Service gratuit + prix appel martinet.fr 71 BARQUETTE +OPERCULE BAC DE TRI -> fr:66-0-809-400-708-service-gratuit-prix-appel-martinet-fr-71-barquette-opercule-bac-de-tri - percent_min: 0.95 - percent: 0.95 - percent_max: 0.95

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par smoothie-app
Dernière modification de la page produit le par alc4435.
Fiche produit également modifiée par danizavtz, oatsbanana, roboto-app, segundo.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.