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Taboulé à l'huile d'olive 4% et aux olives noires - Pierre Martinet - 250 g

Taboulé à l'huile d'olive 4% et aux olives noires - Pierre Martinet - 250 g

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Code-barres: 3281780888614 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Taboulé à l'huile d'olive et aux olives noires

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette

Marques : Pierre Martinet

Catégories : Plats préparés, Frais, Plats préparés frais, Taboulés, Taboulés frais, Taboulés à l'huile d'olive

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients


    Semoule de blé dur réhydratée 53 %, légumes (poivrons, tomates, oignons), huile d'olive vierge extra, huile de colza, raisins secs, olives noires 2,9 %, épices, jus de citron à base de concentré, vinaigre d'alcool, sel, sucre, conservateur : sorbate de potassium.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Additif : E202 - Sorbate de potassium
    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Conservateur
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : _blé_ dur 53%, légumes (poivrons, tomates, oignons), huile d'olive vierge extra, huile de colza, raisins secs, olives noires 2.9%, épices, jus de citron à base de concentré, vinaigre d'alcool, sel, sucre, conservateur (sorbate de potassium)
    1. _blé_ dur -> en:durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060 - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
    2. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.27272727272727 - percent_max: 35.4
      1. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 1.42424242424242 - percent_max: 35.4
      2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 17.7
      3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 11.8
    3. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 2.9 - percent_max: 30.4333333333333
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.9 - percent_max: 21.3636363636364
    5. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 2.9 - percent_max: 13.2757575757576
    6. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
    7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    8. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    9. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    12. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 49

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 49.0420454545454, valeur arrondie : 49)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 736, valeur arrondie : 736)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 352, valeur arrondie : 352)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.88%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Taboulés à l'huile d'olive
    Énergie 736 kj
    (176 kcal)
    +14 %
    Matières grasses 7,6 g +50 %
    Acides gras saturés 0,9 g +42 %
    Glucides 22 g +3 %
    Sucres 4 g +14 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,2 g -1 %
    Sel 0,88 g -12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 49,042 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, driveoff, kiliweb, quechoisir, sebleouf, yuka.UXB3SERMNGtnL1l2c3RnL3dUbUozdkFsNkpqeVcxcXplclV6SUE9PQ, yuka.V3FjcUxvWWIrOE1hZ3RodnBUYjV3UGxreFpPRkRHaWFOYkJPSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRZVv3HuA7vGyDSmHW72fKuC4GxS8lpvdLDOqs.

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