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Duo sécable Taboulé oriental et Carottes râpées - Pierre Martinet - 250 g

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Duo sécable Taboulé oriental et Carottes râpées - Pierre Martinet - 250 g

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Code-barres: 3281780096057 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Taboulé oriental et carottes râpées assaisonnées

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Barquette, Etui en carton, Film en plastique

Marques : Pierre Martinet

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Plats préparés, Légumes, Frais, Légumes préparés, Plats à base de semoule, Carottes, Plats préparés frais, Taboulés, en:Carrot salads, Taboulés orientaux, Taboulés frais, Carottes râpées, Carottes râpées assaisonnées, en:Salads

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore B

Magasins : Carrefour, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    36 ingrédients

    Taboulé oriental 54% : semoule de blé dur réhydratée 59%, légumes (tomates, poivrons, oignons), huile d'olive vierge extra, huile de colza, jus de citron à base de concentré, raisins secs, menthe, épices, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : sorbate de potassium. Carottes râpées assaisonnées 46% : carottes 78%, eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, ciboulette, épices, jus de citron à base de concentré, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, sucre, amidon transformé, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane.
    Allergènes : Gluten, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Taboule-oriental, Carottes-rapees-assaisonnees

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Taboule-oriental, Carottes-rapees-assaisonnees, Moutarde

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Taboule-oriental, Carottes-rapees-assaisonnees, Moutarde

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    : Taboulé oriental 54% (blé dur 59%), légumes (tomates, poivrons, oignons), huile d'olive vierge extra, huile de colza, jus de citron à base de concentré, raisins secs, menthe, épices, vinaigre d'alcool, sel, conservateur (sorbate de potassium, Carottes râpées assaisonnées 46%), carottes 78%, eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, ciboulette, épices, jus de citron à base de concentré, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, sucre, amidon transformé, conservateur (sorbate de potassium), épaississant (gomme xanthane)
    1. Taboulé oriental -> fr:taboule-oriental - percent: 54
      1. blé dur -> en:durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060 - percent: 59
    2. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
      3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    3. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    5. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    6. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046
    7. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Carottes râpées assaisonnées -> fr:carottes-rapees-assaisonnees - percent: 46
    12. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 78
    13. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    14. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    15. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    16. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
    17. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    19. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graine de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    22. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    23. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (5.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (250 g)     		Comparé à: Taboulés frais
    Énergie 545 kj
    (130 kcal)     		1 360 kj
    (325 kcal)     		-25 %
    Matières grasses 6 g 15 g -9 %
    Acides gras saturés 0,6 g 1,5 g -17 %
    Glucides 15 g 37,5 g -33 %
    Sucres 5,2 g 13 g +33 %
    Fibres alimentaires 2,5 g 6,25 g +18 %
    Protéines 2,8 g 7 g -38 %
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 122,562 % 122,562 %
Taille d'une portion : 250 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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