Mâconnais - salaisons du mâconnais

Code barre : 3280960030027 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Saucisse sèche qualité supérieure pur porc

Marques : salaisons du mâconnais

Catégories : Viandes, Charcuteries, Saucissons, Saucisses sèches

Labels, certifications, récompenses : Recette à l'ancienne

Code emballeur : FR 71.350.001 CE - Pierreclos (Saône-et-Loire, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Viande de porc (origine UE), sel, lactose, épices et aromates, dextrose, arômes naturels, sucre, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc, poudre de fleurage : carbonate de calcium, talc. 174g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de saucisse sèche.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité élevée32.5 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
quantité élevée14 g Acides gras saturés en quantité élevée
faible quantité1 g Sucres en faible quantité
quantité élevée5 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(215 produits)
(2622 produits)
(16768 produits)
(28185 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Saucisses sèchesSaucissonsCharcuteriesViandes
Énergie (kJ) ?1 720 kj1 640 kj975 kj874 kj
Énergie (kcal) 419 kcal+1 %+8 %+54 %+78 %
Énergie 1 753 kj
(419 kcal)
+1 %+8 %+58 %+82 %
Matières grasses / Lipides 32,5 g+1 %+5 %+61 %+110 %
dont Acides gras saturés 14 g+11 %+16 %+83 %+144 %
Glucides 1 g-55 %-53 %-35 %-39 %
dont Sucres 1 g-31 %-24 %+19 %+32 %
Protéines 30,7 g+6 %+20 %+67 %+62 %
Sel 5 g+8 %+16 %+111 %+162 %
Sodium 2 g+8 %+16 %+111 %+162 %
Score nutritionnel - France 25 +3 %+6 %+52 %+105 %
Nutri-Score EEEDD

Produit ajouté le par kiliweb.
Dernière modification de la page produit le par phyks.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.SExFbE5QZzR0L3dUdzhNa3pEM09wdWxIM0tYMlRGM3ZFUFlESWc9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.