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Drumsticks Pilon de poulet - DOUX - 1 kg

Drumsticks Pilon de poulet - DOUX - 1 kg

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Code-barres: 3280316025493 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Surgelé

Marques : DOUX

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Poulet et dérivés, Volailles, Poulets, Volailles cuites, Poulets cuisinés, Manchons de poulet

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Union Européenne

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    25 ingrédients


    Pilons de poulet traités en salaison : pilons de poulet 87% (soit 83,5% sur la recette), eau, amidon modifié et fécule, stabilisants (E451, E452), sel, dextrose, plantes aromatiques, épices, arôme naturel. Panure : farine de BLE, sel, épices, poudre de levure, extrait de levure, plantes aromatiques, maltodextrine, acidifiant E330, arôme. Huile de tournesol.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pilons-de-poulet-traites-en-salaison, Pilons-de-poulet

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pilons de poulet traités en salaison (pilons de poulet 87% ()), eau, amidon modifié, fécule, stabilisants (e451, e452), sel, dextrose, plantes aromatiques, épices, arôme naturel, Panure (farine de BLE), sel, épices, poudre de levure, extrait de levure, plantes aromatiques, maltodextrine, acidifiant (e330), arôme, Huile de tournesol
    1. Pilons de poulet traités en salaison -> fr:pilons-de-poulet-traites-en-salaison
      1. pilons de poulet -> fr:pilons-de-poulet - percent: 87
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    4. fécule -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    5. stabilisants -> en:stabiliser
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. Panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. poudre de levure -> en:yeast-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. acidifiant -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Manchons de poulet
    Énergie 640 kj
    (150 kcal)
    -5 %
    Matières grasses 8 g -7 %
    Acides gras saturés 2,5 g +5 %
    Glucides 2 g +71 %
    Sucres 1,5 g +206 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 18 g -5 %
    Sel 1,1 g +46 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par dmorel.
Fiche produit également modifiée par teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmMXX8vk-Av9CxrTxn2Int2yBZa2Z_su7LTdMKg.

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