6 ingrédients

Lait entier 69%, riz de Camargue 11,5%, crème, sucre, infusion de gousses de vanille - fève tonka poudre (lait)

Allergènes : Lait

Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

Ingrédient : Sucre
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Infusion-de-gousses-de-vanille, Feve-tonka-poudre
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Crème
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Infusion-de-gousses-de-vanille, Feve-tonka-poudre
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: _Lait_ entier 69%, riz de Camargue 11.5%, _crème_, sucre, infusion de gousses de vanille, fève tonka poudre
_Lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 69 - percent: 69 - percent_max: 69

riz de Camargue -> en:camargue-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 11.5 - percent: 11.5 - percent_max: 11.5

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 4.875 - percent_max: 11.5

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 9.75

infusion de gousses de vanille -> fr:infusion-de-gousses-de-vanille - percent_min: 0 - percent_max: 5.61111111111111

fève tonka poudre -> fr:feve-tonka-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 4.20833333333333

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 2

Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 7

Énergie : 1 / 10 (valeur : 625, valeur arrondie : 625)

Sucres : 2 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)

Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 48, valeur arrondie : 48)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (7 - 2)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (6.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité modérée (4.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité modérée (10%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.12%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (160g)	Comparé à: Riz au lait
Énergie	625 kj (149 kcal)	1 000 kj (238 kcal)	+8 %
Matières grasses	6,5 g	10,4 g	+72 %
Acides gras saturés	4,3 g	6,88 g	+83 %
Glucides	20 g	32 g	-8 %
Sucres	10 g	16 g	-24 %
Fibres alimentaires	?	?
Protéines	3,4 g	5,44 g	-
Sel	0,12 g	0,192 g	-3 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 160g

Environnement

Eco-Score A - Très faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 78/100)

Catégorie : Riz au lait, rayon frais

Score environnemental PEF : 0.29 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.70 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	72.8 %
Transformation	11.2 %
Emballage	5.4 %
Transport	6.6 %
Distribution	3.1 %
Consommation	0.9 %

Bonus et malus

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Bonus : +8

Politique environnementale : 0
Transport : +8

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
France	50 %	Faible
Madagascar	50 %	élevé

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à faible impact

Malus : -3

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Opercule	Plastique		élevé
Pot	Verre		Faible

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: A (Score: 83/100)
Produit : Riz au Lait Vanille - La fermière - 320 g

Score d'analyse du cycle de vie : 78
Somme des bonus et malus : +5

Score final : 83/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence

170 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Riz au lait, rayon frais (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	62.8 %
Transformation	10.1 %
Emballage	10.9 %
Transport	13.6 %
Distribution	2.2 %
Consommation	0.4 %

Emballage

Emballage à faible impact

Elements d'emballage

Opercule (Plastique)
Pot (Verre)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique
Verre
Total

Riz au Lait Vanille - Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation
AUBAGNE - France

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
France	50 %	Faible
Madagascar	50 %	élevé

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Sources de données

Produit ajouté le 10 juin 2014, 16:13:19 CEST par kyclem78
Dernière modification de la page produit le 31 mars 2023, 01:18:23 CEST par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par countrybot, date-limite-app, driveoff, jacob80, kiliweb, magasins-u, misterwhite, monsieurtanuki, onryou, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, sebleouf, truyopze, yuka.RnFrTENwdy9wZlV4bDgwaXgwL0V3b04yblpxMmNsSHBjL1UxSVE9PQ, yuka.U1k5ZURMd3NwOTBtcWNGdnhEamMvOTlvNFkrZ1lsTG5ldXNJSVE9PQ, yuka.UzdBcVQ2ME5oTUExa01ZaHJ4bU42czRwbkorSEJIbVRJcllJSVE9PQ, yuka.YW84QkNaUlorOU1WaThJdyt3S0l3SXh5N3NMd1cyRzFGZWxCSVE9PQ, yuka.ZktzQ0Q1MEUvdHRVZy9ZZSt6TGUydUo3eExpV2NXS3dOUG9VSWc9PQ, yuka.ZllKY0Z2d0tqYVFXa1BjVjJEajZ3Y3BPbXFMMVdESzRPdXc4SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxbA8jYrWjZLA36u1SS59iICIb3Y85L0rrgHas.

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Riz au Lait Vanille - La fermière - 320 g