Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Délicieux mélange de pains d'épices - Fortwenger - 450 g

Code-barres: 3279130101568 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 450 g

Conditionnement : Carton

Marques : Fortwenger

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pains d'épices

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
farine de froment, sirop de glucose-fructose, sucre, nappage au sucre (sucre, amidon de blé, sirop de glucose, colorants alimentaires : poudre d'épinards, jus de betterave rouge concentré, extrait de carthame), sirop de sucre caramélisé, épices, amidon de pomme de terre, poudres à lever : diphosphates, carbonate de sodium, carbonates d'ammonium, carbonate de potassium ; pâte de cacao, beurre de caca, sel, gélatine alimentaire, colorant alimentaire : jus de betterave rouge concentré ; émulsifiant : lécithine de soja.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Arachides

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

5.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
51.9 g Sucres en quantité élevée
0.2 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(982 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pains d'épices Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 602 kj +9 % -14 % -17 % -17 %
Énergie (kcal) 379 kcal +12 % -12 % -15 % -16 %
Énergie 1 602 kj
(379 kcal)
+13 % -11 % -15 % -15 %
Matières grasses / Lipides 5,4 g +55 % -72 % -73 % -74 %
dont Acides gras saturés 3,3 g +166 % -61 % -67 % -63 %
Glucides 75,6 g +7 % +32 % +31 % +35 %
dont Sucres 51,9 g +28 % +78 % +46 % +72 %
Protéines 5,3 g +22 % -10 % -11 % -16 %
Sel 0,2 g -54 % -64 % -48 % -62 %
Sodium 0,08 g -54 % -64 % -48 % -62 %
Score nutritionnel - France 17 +21 % -8 % -11 % -5 %
Nutri-Score D +21 % -8 % -11 % -5 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Sources de données

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