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Fromage Frais Malo nature 0%* *matières grasses sur produit fini - 1 kg

Fromage Frais Malo nature 0%* *matières grasses sur produit fini - Produit

Fromage Frais Malo nature 0%* *matières grasses sur produit fini - 1 kg

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Code-barres: 3278691140108 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage frais 0% de matière grasse sur produit fini, nature. Contient plus de 85% d'humidité.

Quantité : 1 kg

Marques : Malo

Catégories : Produits laitiers, YAOURTS & FROMAGES BLANCS

Labels, certifications, récompenses : Produit en Bretagne

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origine du lait : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne, France

Magasins : Magasins U, grand frais, GMS et magasins spécialisés

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

5 ingrédients

Lait écrémé pasteurisé, conservateur : sorbate de potassium, présure, ferments lactiques.

Allergènes : Lait

Transformation des aliments

Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

Additif : E202 - Sorbate de potassium

Ingrédient : Conservateur

Ingrédient : Enzyme

Ingrédient : Culture bactérienne
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E202 - Sorbate de potassium

Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé pasteurisé

Peut-être végétarien

Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Présure

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Lait écrémé pasteurisé, conservateur (sorbate de potassium), présure, ferments lactiques
Lait écrémé pasteurisé -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 25 - percent_max: 100

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 50

sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
Origine du lait : France
lait -> en:milk

Nutrition

Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 3

Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 0

Énergie : 0 / 10 (valeur : 167, valeur arrondie : 167)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (0 - 3)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (0.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (3.6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.09%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (1 kg)	Comparé à: Yaourts-fromages-blancs
Énergie	167 kj (39 kcal)	1 670 kj (390 kcal)	-59 %
Matières grasses	0,5 g	5 g	-89 %
Acides gras saturés	0,5 g	5 g	-83 %
Glucides	3,6 g	36 g	-60 %
Sucres	3,6 g	36 g	-56 %
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Protéines	6,2 g	62 g	+25 %
Sel	0,09 g	0,9 g	-14 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 1 kg

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
France	62 %	Faible
Inconnu	38 %	élevé

Autres informations

Conditions de conservation : FRAIS

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Sources de données

Produit ajouté le 19 février 2017, 11:15:55 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 29 mars 2022, 11:41:10 CEST par org-sill-entreprises.
Fiche produit également modifiée par julie-yuka, magasins-u, mmf, openfoodfacts-contributors, segundo, yuka.UzR3Z1FKb1Q5dUVubU1RSDVFbnN4dk55MjRXb1FrNjJKUFFvSVE9PQ, yuka.V1BrREY1Z2R0L0pVd2NkdnppeUx3TlZVd0lYMlRHcTlLYkVNSVE9PQ, yuka.ZHBCZEdZMGxoZHM2bmYwbXJoNkxvNDE1bkllcFdXcm1JTFFlSVE9PQ, yuka.ZUljdUY3WUxsS0VQbk1VY3JoamIrczhwL2NHRVdrZVpMdWtKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVheubGsg74JkTVx3Kk-suAL4b0bY1s45L3M6s.

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