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Fruite Ptit Yaourt Fraise Framboise 10X90G

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Code-barres: 3277397003113 (EAN / EAN-13)

Marques : Fruité

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients


    lait* 8,9%, fruits (fraise ou framboise): 6%, lactate de calcium, épaississants : amidon modifié et gomme de xanthane, arômes naturels, conservateur sorbate de potassium, ferments lactiques, vitamine D. *Origine: France
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E327 - Lactate de calcium
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E327 - Lactate de calcium


    Calcium lactate : Calcium lactate is a white crystalline salt with formula C6H10CaO6, consisting of two lactate anions H3C-CHOH-CO−2 for each calcium cation Ca2+. It forms several hydrates, the most common being the pentahydrate C6H10CaO6·5H2O. Calcium lactate is used in medicine, mainly to treat calcium deficiencies; and as a food additive with E number of E327. Some cheese crystals consist of calcium lactate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : _lait*_ 8.9%, fruits 6% (fraise, framboise), lactate de calcium, épaississants (amidon modifié, gomme de xanthane), arômes naturels, conservateur (sorbate de potassium), _ferments lactiques_, vitamine D
    1. _lait*_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent: 8.9
    2. fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
      1. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014
      2. framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015
    3. lactate de calcium -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. épaississants -> en:thickener
      1. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      2. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. _ferments lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    8. vitamine D -> en:vitamin-d

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 410 kj
    (98 kcal)
    Matières grasses 3,2 g
    Acides gras saturés 2,2 g
    Glucides 14,2 g
    Sucres 13,8 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 3,3 g
    Sel 0,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
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