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Terrine De Sole Tropicale 840 GR, 1 Pièce - Guyader

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Terrine De Sole Tropicale 840 GR, 1 Pièce - Guyader

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Code-barres: 3276770010045 (EAN / EAN-13)

Marques : Guyader

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants, Produit en Bretagne

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    44 ingrédients

    préparation à base de chair de poissons, sole tropicale et cresson - Ingredlents : Eau, chair de POISSONS/ SOLE tropicale (16%), huile de colza, surimi (chair de POISSONS, sucre, sorbitol, blanc dlŒUF), blanc d'ŒUF, CREME fraîche, épinards, cresson (2%), tapioca, carottes, vin blanc (1%), sel/ gélifiants : E407-E4'0, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, arômes (CELERI, CRUSTACES), protéines de LAIT et LACTOSE/ échalotes, poireau, poivron rouge, dextrose, oignon, poivron vert, ciboulette. Traces éventuelles de céréales, fruits à coques, lupin, mollusque, moutarde, sésame, soja, sulfites.
    Allergènes : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait
    Traces : Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Preparation-a-base-de-chair-de-poissons, Ingredlents, Blanc-dloeuf, E4-0, Traces-eventuelles-de-cereales

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Sole tropicale, Chair de poisson, Sole tropicale, Surimi, Chair de poisson, Blanc d'œuf, Crème fraîche, Lactose et protéine de lait, Mollusque

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Sole tropicale, Chair de poisson, Sole tropicale, Surimi, Chair de poisson, Mollusque

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    : préparation à base de chair de poissons, sole tropicale, cresson, Ingredlents (Eau), chair de POISSONS, SOLE tropicale 16%, huile de colza, surimi (chair de POISSONS, sucre, sorbitol, blanc dlŒUF), blanc d'ŒUF, CREME fraîche, épinards, cresson 2%, tapioca, carottes, vin blanc 1%, sel, gélifiants (e407), E4'0, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, arômes de CELERI, arômes de CRUSTACES, protéines de LAIT et LACTOSE, échalotes, poireau, poivron rouge, dextrose, oignon, poivron vert, ciboulette, Traces éventuelles de céréales, fruits à coques, lupin, mollusque, moutarde, sésame, soja, sulfites
    1. préparation à base de chair de poissons -> fr:preparation-a-base-de-chair-de-poissons
    2. sole tropicale -> en:tonguesole - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26200
    3. cresson -> en:cress - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Ingredlents -> fr:ingredlents
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. chair de POISSONS -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    6. SOLE tropicale -> en:tonguesole - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26200 - percent: 16
    7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    8. surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      1. chair de POISSONS -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. blanc dlŒUF -> fr:blanc-dloeuf
    9. blanc d'ŒUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    10. CREME fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    11. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059
    12. cresson -> en:cress - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
    13. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    14. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    15. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent: 1
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. gélifiants -> en:gelling-agent
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. E4'0 -> fr:e4-0
    19. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    20. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. arômes de CELERI -> en:celery-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    22. arômes de CRUSTACES -> en:crustaceans-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    23. protéines de LAIT et LACTOSE -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    24. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    25. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
    26. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    27. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    28. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    29. poivron vert -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085
    30. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
    31. Traces éventuelles de céréales -> fr:traces-eventuelles-de-cereales
    32. fruits à coques -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. lupin -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534
    34. mollusque -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no
    35. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    36. sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    37. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. sulfites -> en:sulfite

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 715 kj
    (171 kcal)
    Matières grasses 13,9 g
    Acides gras saturés 1,9 g
    Glucides 3,6 g
    Sucres 0,6 g
    Fibres alimentaires 1 g
    Protéines 7,4 g
    Sel 1,2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,5 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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