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Chorba à l'Algerienne halal - Samia - 110 g

Chorba à l'Algerienne halal - Samia - 110 g

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Code-barres: 3276650113064 (EAN / EAN-13)

Quantité : 110 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Samia

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées, Chorba

Labels, certifications, récompenses : Halal, Sans conservateurs, Point Vert, Sans colorants, Société Française de Contrôle de Viande Halal

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

26 ingrédients

Vermicelles 30 % (Semoule de blé dur supérieure) - Légumes 17 % (Carotte, haricot vert, petit pois, pomme de terre, tomate, oignon) - Amidon de maïs - Sirop de glucose de maïs - Sel - Exhausteur de goût : E621 - Huile de colza - Sucre - Arôme - Epices (Raz el hanout 0,6 %, coriandre 0,4 %, curcuma 0,4 %, paprika 0,3 %, poivre 0,2 %) - Persil - Colorant : E150c.

Allergènes : Gluten

Traces : Céleri, Œufs, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E150c - Caramel ammoniacal

Additif : E621 - Glutamate monosodique

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Exhausteur de goût

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

E150c - Caramel ammoniacal

E621 - Glutamate monosodique

Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : Semoule-de-ble-dur-superieure, Raz-el-hanout
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Vermicelle, Semoule-de-ble-dur-superieure, Raz-el-hanout
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Vermicelle, Semoule-de-ble-dur-superieure, Raz-el-hanout
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: Vermicelles 30% (Semoule de _blé_ dur supérieure), Légumes 17% (Carotte, haricot vert, petit pois, pomme de terre, tomate, oignon), Amidon de maïs, Sirop de glucose de maïs, Sel, Exhausteur de goût (e621), Huile de colza, Sucre, Arôme, Epices (Raz el hanout 0.6%, coriandre 0.4%, curcuma 0.4%, paprika 0.3%, poivre 0.2%), Persil, Colorant (e150c)
Vermicelles -> en:vermicelli - percent: 30

Semoule de _blé_ dur supérieure -> fr:semoule-de-ble-dur-superieure

Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 17

Carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

haricot vert -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061

petit pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072

pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

Amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

Sirop de glucose de maïs -> es:sirope-de-glucosa-de-maiz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089

Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes

Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Epices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

Raz el hanout -> fr:raz-el-hanout - percent: 0.6

coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4

curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent: 0.4

paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent: 0.3

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2

Persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014

Colorant -> en:colour

e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Chorba
Énergie	1 406 kj (336 kcal)	+101 %
Matières grasses	3,95 g	+57 %
Acides gras saturés	0,51 g	+37 %
Glucides	65,02 g	+155 %
Sucres	10,62 g	+84 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	8,23 g	+39 %
Sel	8,28 g	+201 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	18,76 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Sachet (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 4 août 2017, 02:40:24 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 1 août 2023, 03:32:48 CEST par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par cyn, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, yuka.R0tBaFQ0UXpqZmNWcWZNbTdqblg4ZGw3N2JTMlEySHFJTkF4SVE9PQ, yuka.WFljdUt2ME1tOVlKZzhVUnpBMkZ4NGtvL3BhUGVGK0hDdFFUSWc9PQ, yuka.WGFRdU9vUUt1YVF4cTg4ajNnckh4ZDVldzZTdlhEdnZLOG9KSWc9PQ, yuka.ZUtRbkFwUUNwZHNGbHZFazB4ZlhwOVVzelllWVdubTRFTWdjSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdOdMDfjz7fOyLlnHarz4aQC7bpefNe3qjZIag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRrSYWFiDnfKDHRhVLa2dC1NLHnf_Bc76v9K6g.

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