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La Baguette Rustique - Carrefour - 250 g

La Baguette Rustique - Carrefour - 250 g

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Code-barres: 3276559526460 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g

Conditionnement : Papier, Sachet

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Baguettes

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Farine de blé français, Label Rouge
Label Rouge

Origine des ingrédients : France

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Baguettes
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    10 ingrédients


    Farine de blé 55%, eau, levain de blé, sel, gluten de blé, levure, farine de blé malté, levains de blé et de seigle déshydratés et désactivés, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Levains-de-ble-et-de-seigle-deshydrates-et-desactives

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Levain de blé, Levains-de-ble-et-de-seigle-deshydrates-et-desactives

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Levain de blé, Levains-de-ble-et-de-seigle-deshydrates-et-desactives

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine de blé 55%, eau, levain de blé, sel, gluten de blé, levure, farine de blé malté, levains de blé et de seigle déshydratés et désactivés, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.625 - percent_max: 45
    3. levain de blé -> en:wheat-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 19.6875
    5. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.125
    6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.84375
    7. farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.875
    8. levains de blé et de seigle déshydratés et désactivés -> fr:levains-de-ble-et-de-seigle-deshydrates-et-desactives - percent_min: 0 - percent_max: 6.5625
    9. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.625
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.625

    • en:wheat-flour -> en:wheat-flour

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