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El'Hindy de volaille aux olives goût veau - Médina Halal

El'Hindy de volaille aux olives goût veau - Produit

El'Hindy de volaille aux olives goût veau - Médina Halal

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Code-barres: 3276440730877 (EAN / EAN-13)

Marques : Médina Halal

Labels, certifications, récompenses : Halal, Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

33 ingrédients

EL&hlNDY DE VQLAILUE AUX OLIVES CCUT VEAU Préparation amylacée cùite à base de viandes de dinde séparées mécaniquement, de peau de volaille et d'olives, goût veau Ingrédienls: Viandes de dinde séparées mécaniquement (32%), de volaille (25%), eau, farine de BLE, olives (4,5%), se), ail', arômes dextrose de blé, - i) naturels, colorant E160c, cie goût (E621, E635), protéines végétales hydrolysees (maïs), maltodextrine (pomme de terre), extrait de levures, acidifiant E330, arôme, huile végétale (tournesol), conservateur: E 250. Peut contenir des traces de FRUIT A COQUE, OEUF, MOUTARDE, SOJA, LAIT Volaille. origine France oe\er avant consommation 24 heures

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja

Traces : Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E160c - Extrait de paprika

Additif : E621 - Glutamate monosodique

Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E160c - Extrait de paprika

E250 - Nitrite de sodium

Nitrite de sodium : Le nitrite de sodium, de formule NaNO2, est le nitrite le plus important dans l'industrie chimique. La masse molaire moyenne du nitrite de sodium est 69‚00 g.mol-1. L'ancienne méthode de fabrication était basée sur la réduction du nitrate de sodium par le plomb métallique à 420 °C : N a N O 3 + P b → N a N O 2 + P b O Le nitrite de sodium s'obtient de nos jours comme sous-produit lors de la synthèse industrielle de l'acide nitrique. Le mélange de monoxyde d'azote et de dioxyde d'azote produit lors de cette synthèse est absorbé par une solution d'hydroxyde de sodium ce qui conduit à du nitrite et à du nitrate de sodium.
Source : Wikipedia

E330 - Acide citrique

Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
Source : Wikipedia

E621 - Glutamate monosodique

Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
Source : Wikipedia

E635 - 5'-ribonucléotide disodique

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : El-hlndy-de-vqlailue-aux-olives-ccut-veau-preparation-amylacee-cuite-a-base-de-viandes-de-dinde-separees-mecaniquement, Gout-veau-ingredienls, Viandes-de-dinde-separees-mecaniquement, Se, Aromes-dextrose-de-ble, I-naturels, Cie-gout, Lait-volaille
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Peau de volaille, Volaille, Œuf
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Peau de volaille, Volaille
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Détail de l'analyse des ingrédients

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: EL&hlNDY DE VQLAILUE AUX OLIVES CCUT VEAU Préparation amylacée cùite à base de viandes de dinde séparées mécaniquement, de peau de volaille, d'olives, goût veau Ingrédienls (Viandes de dinde séparées mécaniquement 32%), de volaille 25%, eau, farine de BLE, olives 4.5%, se, ail, arômes dextrose de blé, i) naturels, colorant (e160c), cie goût (e621, e635), protéines végétales hydrolysees (maïs), maltodextrine (pomme de terre), extrait de levures, acidifiant (e330), arôme, huile végétale de tournesol, conservateur (e250), OEUF, MOUTARDE, SOJA, LAIT Volaille
EL&hlNDY DE VQLAILUE AUX OLIVES CCUT VEAU Préparation amylacée cùite à base de viandes de dinde séparées mécaniquement -> fr:el-hlndy-de-vqlailue-aux-olives-ccut-veau-preparation-amylacee-cuite-a-base-de-viandes-de-dinde-separees-mecaniquement

de peau de volaille -> en:poultry-skin - vegan: no - vegetarian: no

d'olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes

goût veau Ingrédienls -> fr:gout-veau-ingredienls

Viandes de dinde séparées mécaniquement -> fr:viandes-de-dinde-separees-mecaniquement - percent: 32

de volaille -> en:poultry - vegan: no - vegetarian: no - percent: 25

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes

olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.5

se -> fr:se

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes

arômes dextrose de blé -> fr:aromes-dextrose-de-ble

i) naturels -> fr:i-naturels

colorant -> en:colour

e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

cie goût -> fr:cie-gout

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes

e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

protéines végétales hydrolysees -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes

maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes

maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes

pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes

extrait de levures -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

acidifiant -> en:acid

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

conservateur -> en:preservative

e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

OEUF -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes

MOUTARDE -> en:mustard

SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes

LAIT Volaille -> fr:lait-volaille

Nutrition

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Énergie	946 kj (226 kcal)
Matières grasses	16 g
Acides gras saturés	6 g
Glucides	8,8 g
Sucres	1 g
Fibres alimentaires	?
Protéines	11 g
Sel	1,875 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	17 %

Taille d'une portion : serving

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

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Transport

Origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 2 février 2018 à 20:56:42 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 19 juin 2020 à 16:55:52 CEST par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par harragastudios, openfoodfacts-contributors, yuka.DqB7ANqgNck6PtyO9KxszQbhH__GIMJJAVUSog, yuka.WVlKUkU2RURvcWdLc05vYzBSNkYyT2xyL1lTaWJEaTlLdVJNSVE9PQ.

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