Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Blanc de poulet - Carrefour

Code-barres: 3276390203414 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes, Charcuteries, Charcuteries cuites, Blancs de volaille en tranches

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Origine des ingrédients : Union européenne

Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filet de poulet 88%, eau, sel, dextrose, arôme naturel, gélifiant : carraghénanes, conservateur : nitrite de sodium, colorant de surface : caramel ordinaire.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

2.7 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.7 g Acides gras saturés en faible quantité
0.9 g Sucres en faible quantité
1.9 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(606 produits)
(1437 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 108 kcal 0 % -35 % -59 % -52 %
Énergie 452 kj
(108 kcal)
+1 % -33 % -58 % -52 %
Matières grasses / Lipides 2,7 g +23 % -68 % -86 % -82 %
dont Acides gras saturés 0,7 g +7 % -78 % -90 % -87 %
Glucides 0,9 g -34 % -35 % -39 % -45 %
dont Sucres 0,9 g +3 % +24 % +13 % +28 %
Protéines 20 g -0 % +7 % +7 % +5 %
Sel 1,9 g +1 % 0 % -20 % +4 %
Sodium 0,76 g +1 % 0 % -20 % +4 %
Score nutritionnel - France 4 -17 % -58 % -75 % -65 %
Nutri-Score C -17 % -58 % -75 % -65 %

Impact environnemental

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très grande empreinte forêt
Très haut risque de déforestation

2.52 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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