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Terrine campagne piment Espelette - Biocoop - 180 g
Terrine campagne piment Espelette - Biocoop - 180 g
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Code-barres: 3275411808010 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Terrine de campagne au piment d'Espelette
Quantité : 180 g
Conditionnement : Bocal, Couvercle en métal, Pot en verre
Marques : Biocoop
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Pâtes alimentaires, Terrines, Terrines de campagne, Terrine de campagne au piment d'Espelette
Labels, certifications, récompenses :
Commerce équitable, Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-10, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique, Bio équitable en France, Avec nos paysan.ne.s associé.e.s
Code de traçabilité : FR 87.001.001 CE - Aixe-sur-Vienne (Haute-Vienne, France)
Magasins : Biocoop, Biocoop Caluire
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
10 ingrédients
Gorge de porc*, foie de porc*, épaule de porc*, lait demi-écrémé*, œufs*, sel, poudre de piment d'Espelette* 1% (France), plantes aromatiques*, épices*. (Porc* origine France : 91%) *Ingrédients issus de l'agriculture biologique Ingrédients issus d'une filière labellisée Bio Equitable en France (59.4%)Allergènes : Œufs, LaitTraces : Aucun, Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Charcuteries
- Catégorie : Terrines
- Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Filiere-labellisee-en-franceCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Gorge de porc, Foie de porc, Épaule de porc, Lait demi-écrémé, ŒufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Gorge de porc, Foie de porc, Épaule de porcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Gorge de porc, foie de porc, épaule de porc, lait demi-écrémé, œufs, sel, piment d'Espelette 1%, plantes aromatiques, épices, filière labellisée en France 59.4%- Gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no
- foie de porc -> en:pork-liver - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no
- épaule de porc -> en:pork-shoulder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no
- lait demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes
- œufs -> en:egg - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- piment d'Espelette -> en:espelette-chili-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
- plantes aromatiques -> en:herb - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
- épices -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
- filière labellisée en France -> fr:filiere-labellisee-en-france - labels: en:fair-trade, en:organic - percent: 59.4
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.01, valeur arrondie : 0.01)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 18
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1294, valeur arrondie : 1294)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (18 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (27%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (10%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Terrine-de-campagne-au-piment-d-espelette Énergie 1 294 kj
(308 kcal)-2 % Matières grasses 27 g -0 % Acides gras saturés 10 g -3 % Glucides 1,2 g -29 % Sucres 0,8 g +26 % Fibres alimentaires 0,01 g Protéines 15 g +5 % Sel 1,5 g -10 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 236,8 g
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Couvercle (Métal)
Pot (Verre)
Bocal
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Verre Métal Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Sources de données
Produit ajouté le par doc75
Dernière modification de la page produit le par org-biocoop.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, inf, kiliweb, org-label-bio-equitable-en-france, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllx_UPXTohn6EUPhkF-O_vauIsDjaotA_bjhNKs.