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Bons Mayennais à chauffer nature - 200 g

Bons Mayennais à chauffer nature - 200 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant VAUBERNIER.

Code-barres: 3275240312436 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage à pâte molle au lait pasteurisé, à déguster chaud.

Quantité : 200 g

Conditionnement : Boîte, Frais, Bois

Marques : Bons mayennais, Vaubernier

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Fromages à pâte molle

Labels, certifications, récompenses : Lait Français, Consignes de tri

Origine des ingrédients : France, Lait collecté en Mayenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Mayenne, France

Code de traçabilité : FR 53.146.001 CE - Martigné-sur-Mayenne (Mayenne, France)

Magasins : Carrefour, Magasins U, Auchan, Leclerc, Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients


    LAIT de vache pasteurisé, ferments (dont LAIT), sel, présure. Peut contenir des traces de MOUTARDE. Lait origine France.
    Allergènes : Lait
    Traces : Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache pasteurisé, Lait, Lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : LAIT de vache pasteurisé, ferments (dont LAIT), sel, présure, Lait
    1. LAIT de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 46.1 - percent_max: 100
    2. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. dont LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    4. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    5. Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

    • en:milk -> en:milk

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1325, valeur arrondie : 1325)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (18 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Fromages-a-pate-molle
    Énergie 1 325 kj
    (320 kcal)
    -2 %
    Matières grasses 28 g -1 %
    Acides gras saturés 19 g -3 %
    Glucides 0,5 g -61 %
    Sucres 0,5 g -10 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 17 g +1 %
    Sel 1,3 g -4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Commencez par sortir le fromage de son emballage, enlevez le papier et reposez-le dans sa boite en bois. Pour une cuisson au four, mettez-le pendant 12 minutes à 180°C, sortez-le et c'est prêt !

Pour le barbecue, entourez la boite en bois d'aluminium, puis laissez chauffer environ 15 minutes sur la grille au-dessus des braises. Dégustez aussitôt !

Pour encore plus de gourmandises, on vous conseille de parsemer votre Bons Mayennais à Chauffer d'épices ou d'herbes : thym, persil, ciboulette,... un vrai délice !

Conditions de conservation : A conserver entre +4°C et +8°C.

Sources de données

Le fabricant VAUBERNIER utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, org-vaubernier, tacite, vaubernier, yuka.F5JhAv23HdItH8rC14Vk1jKeOruxO-9JFHokow, yuka.Vm9vNkVya0lwS2tYc2ZJT3h4SHk1ZE5QNmJDWlZseTdHL1l6SVE9PQ, yuka.WS85ZFQ0Z25vY01EdGM4ZCt6cUVwNGhzNW8rWFFtMmVMOUF3SVE9PQ.

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