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Soupe de poule vermicelles - Sill

Soupe de poule vermicelles - Sill

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Code-barres:
3274935041606(EAN / EAN-13)

Marques : Sill

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, FSC Mix
FSC

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 75 kj
    (18 kcal)
    Matières grasses 0,2 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 3 g
    Sucres 1,5 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 1 g
    Sel 0,65 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,312 %

Ingrédients

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    20 ingrédients


    Eau, vermicelles cuits (semoule de blé dur, blanc d'oeuf), poule 3%, légumes 2% (carottes 1 oignons 0,4%, poireaux 0,1%), arômes (contient : lait, oeuf, céleri, graines de sésame, blé, orge), amidon modifié de maïs, concentré salin liquide, extraits de levure, épaississant : gomme xanthane (E415), extrait de chicorée. SILL - LE RADEN - CS80001-29860 - PLOUVIEN Volume net : FSC MIXTE
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Carottes-1-oignons, Sill, Le-raden, Cs80001-29860, Plouvien-volume-net

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf, Poulet

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Eau, vermicelles cuits (semoule de blé dur, blanc d'oeuf), poule 3%, légumes 2% (carottes 1 oignons 1.6%, poireaux 0.4%), arômes (), amidon modifié de maïs, concentré salin liquide, extraits de levure, épaississant (gomme xanthane (e415)), extrait de chicorée, SILL, LE RADEN, CS80001-29860, PLOUVIEN Volume net
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. vermicelles cuits -> fr:vermicelles-cuits
      1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
      2. blanc d'oeuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    3. poule -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent: 3
    4. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
      1. carottes 1 oignons -> fr:carottes-1-oignons - percent: 1.6
      2. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 0.4
    5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    7. concentré salin liquide -> fr:concentre-salin-liquide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. extraits de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. extrait de chicorée -> en:extract-of-chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026
    11. SILL -> fr:sill
    12. LE RADEN -> fr:le-raden
    13. CS80001-29860 -> fr:cs80001-29860
    14. PLOUVIEN Volume net -> fr:plouvien-volume-net - labels: en:fsc-mix

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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