Glace chocolat caramel beurre - Nestlé

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E440 - Pectines
  • Ingrédient : Arôme

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : E, lat écéné réhydraté, créme traide, siop de glucose, sucre, cealit en poudre 6.5%, sucre, cacao em pe lactose et protéines de lait, sing de glurose fructose, farine de ble, cacio maigre en poudre, émuksfiant (mono- et dgljcérides dodes gra), geifants (farine de granes de caroube, gomme gax, pectines, gomme uanthane), caco maigre akcalinise en poudre, correcteurs d'acdite (carborates de potassium), hydroryde de sodum, beurre de cacao, beurre, sirop de sucre caramélisé, amidon de ble, huile vegétale, tournesol, sel fieur de se, aròme naturel, lait écrémé en poudre, concentré vegétal (carothe), noix de coco oramel au beurre sale 4%, irop de glucose, lait concentré sucre, beurre sale, eau, SHCC, sef Tapée, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'anmonium), ardme naturel de yanille, granes de vanile en poudre, aeut, dorigine végétale

  1. E -> fr:e
  2. lat écéné réhydraté -> fr:lat-ecene-rehydrate
  3. créme traide -> fr:creme-traide
  4. siop de glucose -> fr:siop-de-glucose
  5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  6. cealit en poudre -> fr:cealit-en-poudre - percent: 6.5
  7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  8. cacao em pe lactose et protéines de lait -> fr:cacao-em-pe-lactose-et-proteines-de-lait
  9. sing de glurose fructose -> fr:sing-de-glurose-fructose
  10. farine de ble -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  11. cacio maigre en poudre -> fr:cacio-maigre-en-poudre
  12. émuksfiant -> fr:emuksfiant
      1. mono- et dgljcérides dodes gra -> fr:mono-et-dgljcerides-dodes-gra
  13. geifants -> fr:geifants
      1. farine de granes de caroube -> fr:farine-de-granes-de-caroube
      2. gomme gax -> fr:gomme-gax
      3. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. gomme uanthane -> fr:gomme-uanthane
  14. caco maigre akcalinise en poudre -> fr:caco-maigre-akcalinise-en-poudre
  15. correcteurs d'acdite -> fr:correcteurs-d-acdite
      1. carborates de potassium -> fr:carborates-de-potassium
  16. hydroryde de sodum -> fr:hydroryde-de-sodum
  17. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
  18. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
  19. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
  20. amidon de ble -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  21. huile vegétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
  22. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
  23. sel fieur de se -> fr:sel-fieur-de-se
  24. aròme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  25. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  26. concentré vegétal -> fr:concentre-vegetal
      1. carothe -> fr:carothe
  27. noix de coco oramel au beurre sale -> fr:noix-de-coco-oramel-au-beurre-sale - percent: 4
  28. irop de glucose -> fr:irop-de-glucose
  29. lait concentré sucre -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  30. beurre sale -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403
  31. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  32. SHCC -> fr:shcc
  33. sef Tapée -> fr:sef-tapee
  34. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonates d'anmonium -> fr:carbonates-d-anmonium
  35. ardme naturel de yanille -> fr:ardme-naturel-de-yanille
  36. granes de vanile en poudre -> fr:granes-de-vanile-en-poudre
  37. aeut -> fr:aeut
  38. dorigine végétale -> fr:dorigine-vegetale

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (510g)
  Énergie	883 kj (211 kcal)	4 500 kj (1080 kcal)
  Matières grasses	8,2 g	41,8 g
  Acides gras saturés	5,4 g	27,5 g
  Glucides	31 g	158 g
  Sucres	21 g	107 g
  Fibres alimentaires	?	?
  Protéines	2,4 g	12,2 g
  Sel	0,29 g	1,48 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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