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Exquise 3 chocolats - Pilpa
Exquise 3 chocolats - Pilpa
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Code-barres: 3274661097526 (EAN / EAN-13)
Conditionnement : Carton, Surgelé
Marques : Pilpa
Catégories : Desserts, Aliments festifs, Surgelés, Aliments et boissons de Noël, Desserts glacés, Bûches de Noël, Bûches glacées
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 29181 - Plouédern (Finistère, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
86 ingrédients
@Glace au chocolat blanc 35.5%, glace au chocolat au lait 348 glace façon mousse au chocolat noir 19.4*, sauce au chocolat 7.5%, copeaux de chocolat blanc 2.4%, plaquette au chocolat nofr 0.4%, copeaux de chocolat noir 0.4%, copeaux de chocolat au lait 0.4%. INGRÉDIENTS ; eau, sucre, sauce au chocolat 7.5% [sirop de glucose eau, suae, DOJ&e cœoo de cacao), lait écrémé concentré sucré (lait écrémé concentré 0.4%, sucre), sucre, 440, sel de *cosehcfoz vase végétale de lactose et protéines de lait, lait écrémé concentré, chocolat blrc'2.8% [suzer de & entier, émulsflanf : E322 (soja), arôme de vanillel crème, copeaux de cFocolat blmc 2.4% [suze, barre & en poudre, lactosérum en poudre, lactose, émulsifiant : E322 (soja), arôme naturel de vanillel dextrose, de croo rave, chocolat au lait 1.3 % [sucre, barre de cacao, lactosérum en poudre, matière gasse laitière pâte & écé:é pw&e, étrüsfiants : E322 (soja) - E4761 sÌop de &ocolat rù 0.8% [pâte & Dode : E322 (soja), Œôme naturel de vanillel stabilisant : E422, émulsifiants : E471 - E472b, 9éfimts :Ë410 - E412, OJ noir 0.4% (pâte de cacao, sucre, beŒre de cacao, arôme naturel de vanille, : E171 - E172), cÇeavrx [pâte de cacao, swe barre de cacao, matière gasse laitière anhy&e, : E322 (soja), rôme & cceaa de cFocolat au lait 0./% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, pou&e de locfos&'Z lËtose, : E322 (soja), arôme naturel vanillel pou&e de cacao, arôme, colorants - Em les pourcent*s set le finl Traces éventuelles de gluten, dŒuf, darachides et de fruits à coque. Certains ingédjents ne proviennent pas de France. CONSEILDEDÉGUSTATlON:afindesavwer mirwtes avant de la déguster. CONSERYATIOPN • au congélatel.r*tt à - 18'C jusqu'à la date de coté RECONGELER UNAllergènes : Lait, SojaTraces : Gluten, Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E171 - Oxyde de titane
- Additif : E172 - Oxyde et hydroxyde de fer
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E410 - Gomme de caroube
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E171 - Oxyde de titane
Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.Source : Wikipedia
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E410 - Gomme de caroube
Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.Source : Wikipedia
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
-
E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471, E472b
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Pépites de chocolat au lait, Lait écrémé condensé sucré, Lait écrémé concentré, Lait écrémé concentré, Lactosérum en poudre, Lactose, Chocolat au lait, Lactosérum en poudre, Lait entier en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Glace-au-chocolat-blanc, Glace-au-chocolat-au-lait-348-glace-facon-mousse-au-chocolat-noir-19-4, Plaquette-au-chocolat-nofr, Ingredients, Sirop-de-glucose-eau, Suae, Doj-e-coeoo-de-cacao, 440, Sel-de-cosehcfoz-vase-vegetale-de-lactose-et-proteines-de-lait, Chocolat-blrc, Suzer-de-et-entier, Emulsflanf, Arome-de-vanillel-creme, Copeaux-de-cfocolat-blmc, Suze, Barre-et-en-poudre, Arome-naturel-de-vanillel-dextrose, De-croo-rave, Barre-de-cacao, Matiere-gasse-laitiere-pate-et-ece, E-pw-e, Etrusfiants, E4761-siop-de-ocolat-ru, Pate-et-dode, Oeome-naturel-de-vanillel-stabilisant, 9efimts, Oj-noir, Beoere-de-cacao, Cceavrx, Swe-barre-de-cacao, Matiere-gasse-laitiere-anhy-e, Rome-et-cceaa-de-cfocolat-au-lait-0, , Pou-e-de-locfos-z-letose, Arome-naturel-vanillel-pou-e-de-cacao, Em-les-pourcent-s-set-le-finl, Doeuf, Darachides-et-de-fruits-a-coque, Certains-ingedjents-ne-proviennent-pas, Conseildedegustatlon, Afindesavwer-mirwtes-avant-de-la-deguster, Conseryatiopn, Au-congelatel-r-tt-a, 18-c-jusqu-a-la-date-de-cote-recongeler-unCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: @Glace au chocolat blanc 35.5%, glace au chocolat au lait 348 glace façon mousse au chocolat noir 19.4, sauce au chocolat 7.5%, chocolat blanc 2.4%, plaquette au chocolat nofr 0.4%, copeaux de chocolat noir 0.4%, copeaux de chocolat au lait 0.4%, INGRÉDIENTS, eau, sucre, sauce au chocolat 7.5%, sirop de glucose eau, suae, DOJ&e cœoo de cacao, lait écrémé concentré sucré (lait écrémé concentré 0.4%, sucre), sucre, 440, sel de *cosehcfoz vase végétale de lactose et protéines de lait, lait écrémé concentré, chocolat blrc, suzer de et entier, émulsflanf (e322), arôme de vanillel crème, copeaux de cFocolat blmc 2.4%, suze, barre et en poudre, lactosérum en poudre, lactose, émulsifiant (e322), arôme naturel de vanillel dextrose, de croo rave, chocolat au lait 1.3%, sucre, barre de cacao, lactosérum en poudre, matière gasse laitière pâte et écé (é pw&e), étrüsfiants (e322), e4761 sÌop de &ocolat rù 0.8%, pâte et Dode (e322), Œôme naturel de vanillel stabilisant (e422), émulsifiants (e471), e472b, 9éfimts (Ë410), e412, OJ noir 0.4% (pâte de cacao, sucre, beŒre de cacao, arôme naturel de vanille (e171), e172), cÇeavrx, pâte de cacao, swe barre de cacao, matière gasse laitière anhy&e (e322), rôme et cceaa de cFocolat au lait 0, %, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, pou&e de locfos&'Z lËtose (e322), arôme naturel vanillel pou&e de cacao, arôme, colorants, Em les pourcent*s set le finl, dŒuf, darachides et de fruits à coque, Certains ingédjents ne proviennent pas, CONSEILDEDÉGUSTATlON (afindesavwer mirwtes avant de la déguster, CONSERYATIOPN, au congélatel.r*tt à), 18'C jusqu'à la date de coté RECONGELER UN- @Glace au chocolat blanc -> fr:glace-au-chocolat-blanc - percent: 35.5
- glace au chocolat au lait 348 glace façon mousse au chocolat noir 19.4 -> fr:glace-au-chocolat-au-lait-348-glace-facon-mousse-au-chocolat-noir-19-4
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- 18'C jusqu'à la date de coté RECONGELER UN -> fr:18-c-jusqu-a-la-date-de-cote-recongeler-un
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 15
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 946, valeur arrondie : 946)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 25.5, valeur arrondie : 25.5)
- Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.2, valeur arrondie : 8.2)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (15 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (10.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (8.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (25.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.15%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Bûches glacées Énergie 946 kj
(226 kcal)+13 % Matières grasses 10,5 g +29 % Acides gras saturés 8,2 g +58 % Glucides 29,8 g +4 % Sucres 25,5 g +4 % Fibres alimentaires 1,1 g -3 % Protéines 2,4 g -1 % Sel 0,15 g +18 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Bûche glacée
Catégorie : Bûche glacée
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 81/100)
Produit : Exquise 3 chocolats - Pilpa
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 81/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
175 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Bûche glacée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
(Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Papier ou carton
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, jeremy64, openfoodfacts-contributors, yuka.WWZzeERiOElpZk1yeHZFNzBEUHZvdlZGMW9PYllraVRLczROSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtrUYrf_DbWPTL6wn_b9-uJAbblY95p7bLkHqs.