Flammekueches - null
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Code-barres: 3273314110414 (EAN / EAN-13)
Marques : Null
Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Tartes salées, Flammekueches, en:Pizzas tartes salées et quiches, en:Plats préparés, en:Tartes, en:Tartes salées
Labels, certifications, récompenses : Transformé en France
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E428 - Gélatine
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Vie-huile-de-colza, Zw-sel, Agent-de-sta-traitement-de-la-farine-l-cysteine, Me, Porc-ne, Eleve, Abattu-en-ue, Oignons-et-creme, Se-moutarde, Conservation, 3-jours-dans-le-compartiment-a-glace-du-refrigerateur, 6-c, Plusieurs-mois-a, 18-c-au-congelateurCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Fromage blanc, Crème, Lardon fumé, Poitrine de porc, Lait entier en poudre, Gélatine de porc, ŒufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
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Farine de blé, eau, fromage blanc 14%, crème 14%, lardons fumés 11% (poitrine de porc, sel, dextrose, épices, arôme de fumée, arômes naturels, conservateur (e250), antioxydant (e301)), oignon 9%, vie huile de colza, lait entier en poudre, amidons modifiés, Zw sel, gélatine porcine, farine de blé malté, agent de Stä traitement de la farine L-cystéine, poivre, me (Porc né), élevé, abattu en UE, Oignons et crème, Se moutarde, œuf, céleri, sulfites, Conservation, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur (6°C), Plusieurs mois à, 18°C au congélateur- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 38
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 26
- fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.375 - percent_max: 11
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
- arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857
- e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
- e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
- vie huile de colza -> fr:vie-huile-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
- lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
- amidons modifiés -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.42857142857143
- Zw sel -> fr:zw-sel - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
- gélatine porcine -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.22222222222222
- farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
- agent de Stä traitement de la farine L-cystéine -> fr:agent-de-sta-traitement-de-la-farine-l-cysteine - percent_min: 0 - percent_max: 3.45454545454545
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
- me -> fr:me - percent_min: 0 - percent_max: 2.92307692307692
- Porc né -> fr:porc-ne - percent_min: 0 - percent_max: 2.92307692307692
- élevé -> fr:eleve - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
- abattu en UE -> fr:abattu-en-ue - percent_min: 0 - percent_max: 2.53333333333333
- Oignons et crème -> fr:oignons-et-creme - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
- Se moutarde -> fr:se-moutarde - percent_min: 0 - percent_max: 2.23529411764706
- œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.11111111111111
- céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- Conservation -> fr:conservation - percent_min: 0 - percent_max: 1.80952380952381
- 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur -> fr:3-jours-dans-le-compartiment-a-glace-du-refrigerateur - percent_min: 0 - percent_max: 1.72727272727273
- 6°C -> fr:6-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.72727272727273
- Plusieurs mois à -> fr:plusieurs-mois-a - percent_min: 0 - percent_max: 1.65217391304348
- 18°C au congélateur -> fr:18-c-au-congelateur - percent_min: 0 - percent_max: 1.58333333333333
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
Points négatifs : 10
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 820, valeur arrondie : 820)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
- Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 7 (10 - 3)
Nutri-Score : C
-
Matières grasses en quantité modérée (10%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (4.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 68/100)
Catégorie : Flammenkueche ou Tarte flambée aux lardons
Catégorie : Flammenkueche ou Tarte flambée aux lardons
- Score environnemental PEF : 0.36 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.44 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
65.2 %
Transformation
15.2 %
Conditionnement
2.9 %
Transport
4.7 %
Distribution
2.5 %
Consommation
9.5 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé Union européenne 0 %élevé
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
244 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Flammenkueche ou Tarte flambée aux lardons (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
71.1 %
Transformation
10.4 %
Conditionnement
4.3 %
Transport
8.9 %
Distribution
1.5 %
Consommation
3.8 %
Conditionnement
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé Union européenne 0 %élevé
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par gluten-scan.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.WnE1UUNidzhqTk5VdjgwYTVUbnV3bzFmNjdTd0EyL3RPY2RQSUE9PQ.