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Especialidad vegetal de soja con pulpa de mandarina - Sojasun - 400 g (4 x 100 g)

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Especialidad vegetal de soja con pulpa de mandarina - Sojasun - 400 g (4 x 100 g)

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Code-barres:
3273227483759(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Spéciaité végétale soja fermentée, sucrée à la pulpe de fruits, enrichie en calcium. Mandarine Citron vert

Quantité : 400 g (4 x 100 g)

Conditionnement : Plastique, en:container, Réfrigéré

Marques : Sojasun

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de jus de soja fermenté, Yaourts de soja aux fruits, Desserts au soja, Yaourts soja aux fruits mixés

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans OGM, Source de protéines, Soja Français, 100% végétal, Source de calcium, Soja Français sans OGM, Point Vert, Riche en protéines, Sans lactose, Nutriscore, Riche en protéines végétales, es:Bajo-en-grasas-saturadas
Point Vert

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Francia

Code de traçabilité : EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés, Hipercor, Amazon

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 10

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10.1941964285714, valeur arrondie : 10.2)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 326, valeur arrondie : 326)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 10.7, valeur arrondie : 10.7)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 44, valeur arrondie : 44)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (2 - 2)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Matières grasses en faible quantité (2.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en quantité modérée (10.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.11%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100g)     		Comparé à: Yaourts soja aux fruits mixés
    Énergie 326 kj
    (78 kcal)     		326 kj
    (78 kcal)     		-0 %
    Matières grasses 2,1 g 2,1 g +6 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,3 g -7 %
    Glucides 11,9 g 11,9 g +8 %
    Sucres 10,7 g 10,7 g +7 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 3,7 g 3,7 g +7 %
    Sel 0,11 g 0,11 g +28 %
    Calcium 120 mg 120 mg +10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,194 % 10,194 %
Taille d'une portion : 100g

Ingrédients

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    14 ingrédients

    jus de soja 78 % (eau, graines de soja 9%), pulpe de fruits 10% (mandarine 8%, citron vert 29%), sucre, phosphate de calcium, épaississants: farine de graines de caroube - pectine, arômes naturels d'agrumes, correcteur d'acidité : citrate de sodium, ferments selectiones, jus concentré de citron.
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E410 - Gomme de caroube

    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Zumo de _soja_ 78%, frutas 10% (mandarina 8%, lima 2%), azúcar, almidón de maíz, aroma natural, espesantes (goma garrofín), regulador de acidez (citrato de sodio), zumo concentrado de limón, sal de calcio, fermentos seleccionados
    1. Zumo de _soja_ -> en:soy-base - percent_min: 78 - percent: 78 - percent_max: 78
    2. frutas -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. mandarina -> en:mandarin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      2. lima -> en:lime - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.5 - percent_max: 10
    4. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.285714285714286 - percent_max: 6
    5. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9047619047619
    6. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.92857142857143
      1. goma garrofín -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.92857142857143
    7. regulador de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.34285714285714
      1. citrato de sodio -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.34285714285714
    8. zumo concentrado de limón -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.95238095238095
    9. sal de calcio -> en:calcium-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.6734693877551
    10. fermentos seleccionados -> en:selected-ferments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.46428571428571

    • en:soya -> en:soya

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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Fiche produit également modifiée par bobobeauvais, neptuno, openfoodfacts-contributors, packbot, thaialagata, vishaldh, yuka.UTVFNUNJOG0rdmt1eHYwZjREU014UEpMOXNHTVEyam5lK1JKSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnQefMaOnBbFbCTloE-T_NCQNq7xZI5KwpKqL6g.

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