Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Dessert végétal, Vanille Bourbon (4 Pots) - Sojasun - 400 g (4 x 100 g)

Code-barres: 3273220085615 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Dessert au soja à la vanille Bourbon, enrichi en calcium

Quantité : 400 g (4 x 100 g)

Conditionnement : Frais, Pot plastique et opercule à jeter, Etui carton à recycler, Emballage en carton recyclé, Plastique 6 (PS), Frais, Etui en carton

Marques : Sojasun

Catégories : Desserts, Desserts végétaliens, Frais, Desserts au soja, Dessert au soja aromatisé, Desserts de soja à la vanille

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Fabriqué en France, Sans OGM, Soja Français, Soja Français sans OGM, Filiere-sojasun-soja-francais, Info-tri-point-vert

Origine des ingrédients : France, Soja

Lieux de fabrication ou de transformation : Triballat Noyal - ZA des Rouyardières - Parc d'Activités des Portes de Bretagne - 35220 Châteaubourg, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France

Code de traçabilité : EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.sojasun.com/

Magasins : Carrefour market

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Ingrédients jus de soja*86 %, sucre, epaissis - sants amidon transformé de mais sans OGM et pectine, sels de calcium, arôme naturel de vanille bourbon et arômes naturels, sel, concentré de carotte et de potiron.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

1.7 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.3 g Acides gras saturés en faible quantité
10.4 g Sucres en quantité modérée
0.15 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 100g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(29 produits)
(90 produits)
(195 produits)
(557 produits)
(6292 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
Desserts de soja à la vanille Dessert au soja aromatisé Desserts au soja Desserts végétaliens Frais Desserts
Énergie (kJ) 355 kj 355 kj -6 % -12 % -6 % 0 % -53 % -52 %
Énergie (kcal) 81 kcal 81 kcal -6 % -16 % -8 % -15 % -52 % -54 %
Énergie 355 kj
(81 kcal)
355 kj
(81 kcal)
-4 % -13 % -5 % -9 % -50 % -52 %
Matières grasses / Lipides 1,7 g 1,7 g -4 % -17 % -19 % -50 % -83 % -75 %
dont Acides gras saturés 0,3 g 0,3 g -5 % -43 % -33 % -81 % -93 % -92 %
dont Acides gras monoinsaturés 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Acides gras polyinsaturés 0,001 g 0,001 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Glucides 13,1 g 13,1 g -9 % -17 % -4 % +7 % +50 % -45 %
dont Sucres 10,4 g 10,4 g +1 % -14 % -5 % +12 % +273 % -43 %
Fibres alimentaires 0,3 g 0,3 g -52 % -73 % -71 % -72 % -75 % -75 %
Protéines 3,1 g 3,1 g 0 % -6 % -9 % +11 % -64 % -2 %
Sel 0,15 g 0,15 g +11 % +19 % +26 % +42 % -84 % +13 %
Sodium 0,06 g 0,06 g +11 % +19 % +26 % +42 % -84 % +13 %
Calcium 120 mg 120 mg -0 % -0 % -0 % +3 % -65 % -8 %
Score nutritionnel - France 2 2 +37 % +82 % +177 % +16 % -65 % -70 %
Nutri-Score B B +37 % +82 % +177 % +16 % -65 % -70 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Opercule PS - Polystyrène Jeter
Étui Carton recyclé Recycler

Sources de données

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