Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Dessert végétal café - sojasun - 400 g, 4 pots de 100 g

Code-barres: 3273220085196 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Dessert au soja au café, enrichi en calcium

Quantité : 400 g, 4 pots de 100 g

Conditionnement : Frais, Pot, Plastique, Etui, Carton, Opercule, Emballage en carton recyclé, pots, Triman, Pensez au tri!, Pot plastique et opercule à jeter, Etui carton à recycler, Frais

Marques : Sojasun

Catégories : Desserts, Desserts végétaliens, Desserts au soja, Desserts au café

Labels, certifications, récompenses : en:gluten-free, Point Vert, Fabriqué en France, Sans OGM, Nutriscore, Nutriscore B, Soja Français, Soja Français sans OGM, Eco-emballages

Origine des ingrédients : France, Soja

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Super U, Magasins U, Monoprix, Intermarché

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
jus de soja sans OGM 84,2 %, sucre, épaississants : amidon transforme de mais sans OGM - pectine - carraghénanes - farine de graines de guar, extrait de café 1,5 %, sels de calcium, arômes, sel.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

1.7 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.3 g Acides gras saturés en faible quantité
10.5 g Sucres en quantité modérée
0.18 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 100g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(114 produits)
(195 produits)
(557 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
Desserts au café Desserts au soja Desserts végétaliens Desserts
Énergie (kJ) 363 kj 363 kj -35 % -3 % +2 % -51 %
Énergie (kcal) 84 kcal 84 kcal -44 % -5 % -12 % -53 %
Énergie 363 kj
(84 kcal)
363 kj
(84 kcal)
-40 % -3 % -7 % -51 %
Matières grasses / Lipides 1,7 g 1,7 g -74 % -19 % -50 % -75 %
dont Acides gras saturés 0,3 g 0,3 g -93 % -33 % -81 % -92 %
dont Acides gras monoinsaturés 0,4 g 0,4 g -17 % -19 % -72 %
dont Acides gras polyinsaturés 1,1 g 1,1 g 0 % -4 % -4 %
Glucides 13,8 g 13,8 g -22 % +1 % +12 % -42 %
dont Sucres 10,5 g 10,5 g -30 % -5 % +14 % -43 %
Fibres alimentaires 0,3 g 0,3 g -23 % -71 % -72 % -75 %
Protéines 3,3 g 3,3 g +3 % -3 % +18 % +4 %
Sel 0,18 g 0,18 g +19 % +51 % +70 % +35 %
Sodium 0,072 g 0,072 g +19 % +51 % +70 % +35 %
Calcium 120 mg 120 mg -0 % +3 % -8 %
Score nutritionnel - France 1 1 -85 % +39 % -42 % -85 %
Nutri-Score B B -85 % +39 % -42 % -85 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Opercule Plastique Jeter
Étui Carton recyclé Recycler
Pot

Sources de données

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