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Mélange Blé-Pois chiches-Lentilles – Happy Bio – 500 g

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Mélange Blé-Pois chiches-Lentilles – Happy Bio – 500 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Happy Bio.

Code-barres:
3273120028590(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mélange de blé, pois chiches et lentilles corail, à cuire

Quantité : 500 g

Emballage : Sachet, Sachet plastique et étiquette

Marques : Happy Bio

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Graines, Graines de légumineuses, Légumineuses sèches, Lentilles, Lentilles décortiquées, Lentilles rouges, Lentilles corail, Mélange de céréales à cuire

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Nutriscore, Nutriscore A, AB Agriculture Biologique
Bio Bio européen AB Agriculture Biologique

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : UE / NON UE

Origine des ingrédients : Union européenne, Non Union Européenne

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score A

    Très bonne qualité nutritionnelle
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 2/55

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      Sucres

      0/15 points (2.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      0/20 points (0.02g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 9/17

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      Protéines

      5/7 points (14g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      4/5 points (6.4g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 7.

      Score nutritionnel : -7 (2 - 9)

      Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en faible quantité (0.02%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Lentilles corail
    Énergie 1497 kJ
    (354 kcal)     		1 392,513 kj (336 kcal) (+8 %)
    Matières grasses 2.5 g 1,502 g (+66 %)
    Acides gras saturés 0.4 g 0,242 g (+65 %)
    Glucides 66 g 48,803 g (+35 %)
    Sucres 2.5 g 1,61 g (+55 %)
    Fibres alimentaires 6.4 g 12,717 g (-50 %)
    Protéines 14 g 25,211 g (-44 %)
    Sel 0.02 g 0,039 g (-48 %)
    Sodium 0.008 g 0,012 g (-34 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 33 % 89,275 % (-63 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 1497 kJ
      (354 kcal)       		1497 kJ
      (354 kcal)       		~ 112.42 kJ
      (26 kcal)
      Matières grasses 2.5 g 2.5 g ~ 1.8233 g
      Acides gras saturés 0.4 g 0.4 g ~ 0.066 g
      Glucides 66 g 66 g ~ 52.995 g
      Sucres 2.5 g 2.5 g ~ 0.5266 g
      Fibres alimentaires 6.4 g 6.4 g ~ 9.3049 g
      Protéines 14 g 14 g ~ 12.2348 g
      Sel 0.02 g 0.02 g ~ 0.16191 g
      Sodium 0.008 g 0.008 g ~ 0.05946 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 33 % ? ~ 33 %

Ingrédients

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    3 ingrédients

    Boulgour de BLÉ* (67%), pois chiches* concassés (22%), lentilles corail* (11%). *Produit issu de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Gluten, Moutarde
    Traces : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
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    Bon pour la diversité agricole

    Contient des récoltes négligées ou sous-utilisées : Pois chiche, Lentilles
    Le saviez-vous ?

    Depuis 1900, 75% de la diversité des plantes ont été perdus puisque des fermiers dans le monde entier ont abandonné les variétés locales pour des variétés à haute productivité et adaptées au traitement de masse industriel. Ainsi, 60% des apports en énergie de l'humain dans le monde viennent de 3 espèces : le blé, le riz et le maïs.

    Pourquoi c'est important

    Le manque de variété dans les produits agricoles rend notre approvisionnement alimentaire plus vulnérable aux parasites, aux maladies et au changement climatique.

    Ce que vous pouvez faire

    Consommer différentes sortes de céréales, légumineuses, légumes et fruits contribue à :

    • préserver les espèces négligées et sous-utilisées
    • développement rural et soutien aux agriculteurs et aux entreprises locales
    • préservation de paysages diversifiés
    • sécurité alimentaire
    • et votre santé !

    Open Food Facts participe au projet européen DIVINFOOD (financé par le programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne). DIVINFOOD vise à développer des filières alimentaires valorisant des ressources d'agrobiodiversité sous-exploitées afin d'agir contre le déclin de la biodiversité et de répondre aux attentes croissantes des consommateurs pour des produits sains et locaux qui contribuent à des systèmes alimentaires durables.

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Boulgour de BLÉ 67%, pois chiches 22%, lentilles corail 11%
    1. Boulgour de BLÉ -> en:wheat-bulgur – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9690 – percent_min: 67 – percent: 67 – percent_max: 67
    2. pois chiches -> en:chickpea – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20532 – percent_min: 22 – percent: 22 – percent_max: 22
    3. lentilles corail -> en:red-lentils – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20535 – percent_min: 11 – percent: 11 – percent_max: 11

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels environnementaux

Autres informations

Préparation : Prévoir environ 60g par personne. Porter un grand volume d'eau salée à ébulition. Verser la quantité de mélange souhaité et laisser cuire 12 à 15 minutes à feu moyen.

Conditions de conservation : Conserver au frais et au sec avant et après ouverture.

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, camlev, date-limite-app, hellyspirit, inf, openfoodfacts-contributors, org-happy-bio, packbot, pomponette, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, yuka.SDYwN0U3UTgrOUFSdmZRODREbjZ4c3gxL3FTR1FEdm1COFpOSUE9PQ, yuka.V0x3U0FJOHEvLzhSaXZRSC9EK013dDlWbnA3eFJtQ0dOY0VTSVE9PQ.

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