Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

St Morêt Ligne & Plaisir - 150 g

Code-barres: 3272770093637 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage industriel de France, à pâte fraîche, au lait pasteurisé de vache, allégé en matières grasses et en sel, à tartiner

Quantité : 150 g

Conditionnement : Frais, Boîte, Couvercle, Plastique, Carton

Marques : St Môret, Savencia

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits à tartiner, Produits laitiers fermentés, Produits à tartiner salés, Fromages, Frais, Fromages de vache, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Produits à teneur réduite en sel, Fromages à tartiner, Fromages à la crème, Fromages industriels, Fromages-alleges-en-matiere-grasse

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Sans additifs, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Fromarsac (Filiale Savencia Fromage & Dairy) - 86 Rue du 8 Mai - La Prunerie - 24430 Marsac-sur-l'Isle, Dordogne, Aquitaine, France

Code de traçabilité : FR 24.256.002 CE - Marsac-sur-l'Isle (Dordogne, France), EMB 24256D - Marsac-sur-l'Isle (Dordogne, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.quiveutdufromage.com/marques/...

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
LAIT et CREME pasteurisés, protéines du LAIT, inuline, sel. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque et du lait de chèvre

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.4 g Acides gras saturés en quantité élevée
3.5 g Sucres en faible quantité
1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(13 produits)
(282 produits)
(536 produits)
(718 produits)
(1183 produits)
(2157 produits)
(6292 produits)
(6960 produits)
(7109 produits)
(9180 produits)
(20552 produits)
(25808 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fromages-alleges-en-matiere-grasse Produits à teneur réduite en sel Fromages industriels Fromages à tartiner Fromages à la crème Fromages pasteurisés Frais Produits à tartiner salés Fromages de vache Fromages de France Fromages Produits à tartiner Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 127 kcal -25 % -14 % -59 % -45 % -14 % -59 % -25 % -57 % -62 % -65 % -61 % -61 % -52 % -52 % -49 %
Énergie 531 kj
(127 kcal)
-29 % -9 % -59 % -46 % -15 % -59 % -25 % -57 % -62 % -65 % -61 % -61 % -51 % -51 % -47 %
Matières grasses / Lipides 8 g -15 % +76 % -69 % -62 % -25 % -69 % -18 % -69 % -71 % -73 % -70 % -55 % -60 % -60 % -56 %
dont Acides gras saturés 5,4 g -17 % +242 % -70 % -62 % -22 % -70 % +19 % -30 % -71 % -73 % -70 % +2 % -60 % -59 % -55 %
Glucides 3,5 g +54 % +237 % +145 % +4 % -35 % +218 % -60 % -0 % +352 % +400 % +189 % -89 % -4 % -5 % -29 %
dont Sucres 3,5 g +83 % +355 % +215 % +18 % -27 % +360 % +25 % +176 % +710 % +886 % +372 % -87 % +19 % +17 % -14 %
Protéines 10,2 g -50 % -50 % -42 % +22 % +52 % -45 % +20 % +17 % -54 % -55 % -50 % +137 % -34 % -33 % -18 %
Sel 1 g -15 % -28 % -27 % -15 % +199 % -31 % +7 % -24 % -29 % -22 % -23 % +90 % +7 % +8 % +30 %
Sodium 0,4 g -15 % -28 % -27 % -15 % +199 % -31 % +7 % -24 % -29 % -22 % -23 % +90 % +7 % +8 % +30 %
Score nutritionnel - France 5 -35 % +50 % -65 % -58 % +22 % -65 % -13 % -60 % -65 % -65 % -64 % -60 % -54 % -54 % -51 %
Nutri-Score C -35 % +50 % -65 % -58 % +22 % -65 % -13 % -60 % -65 % -65 % -64 % -60 % -54 % -54 % -51 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Couvercle Plastique
Boîte Carton

Sources de données

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