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Sirop de Citron - Moulin de Valdonne - 70 cl

Sirop de Citron - Moulin de Valdonne - 70 cl

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Code-barres: 3272036007057 (EAN / EAN-13)

Quantité : 70 cl

Conditionnement : Verre

Marques : Moulin de Valdonne

Catégories : Boissons, Sirops, Sirops aromatisés, Sirops de citron, Boissons avec sucre ajouté

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Sucre, jus de citron à base de concentré (30%), eau, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels, stabilisant : E445, colorant : lutéine (extrait de tagète).

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E161b - Lutéine
    • Additif : E445 - Esters glycériques de résine de bois
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E445 - Esters glycériques de résine de bois


    Glycerol ester of wood rosin : Glycerol ester of wood rosin, also known as glyceryl abietate or ester gum, is an oil-soluble food additive -E number E445-. The food-grade material is used in foods, beverages, and cosmetics to keep oils in suspension in water, and its name may be shortened in the ingredient list as glycerol ester of rosin. It is also used as an ingredient in the production of chewing-gum and ice cream. Similar, less pure materials -glycerol ester of gum rosin- are used as a component of certain low-cost adhesives.To make the glycerol ester of wood rosin, refined wood rosin is reacted with glycerin to produce the glycerol ester. Glycerol ester of wood rosin is an alternative to brominated vegetable oil in citrus oil-flavored soft drinks. In some cases, both ingredients are used together.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Sucre, jus de citron à base de concentré 30%, eau, acidifiant (acide citrique), arôme naturel de citron, arômes naturels, stabilisant (e445), colorant (lutéine (extrait de tagète))
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 30 - percent_max: 70
    2. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 30
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e445 -> en:e445 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lutéine -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. extrait de tagète -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Sirops de citron
    Énergie 1 109 kj
    (265 kcal)
    +13 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 64,5 g +13 %
    Sucres 64,5 g +19 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0 g -100 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 30 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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