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Terrine de foie de volaille au cognac Bio - Mère Lalie - 180 g
Terrine de foie de volaille au cognac Bio - Mère Lalie - 180 g
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Code-barres: 3270270006652 (EAN / EAN-13)
Quantité : 180 g
Conditionnement : Métal, Verre
Marques : Mère Lalie
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Terrines, Terrines de volailles
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bretagne, Binic
Code de traçabilité : 22.055A, FR 22.007.001 CE - Binic (Côtes-d'Armor, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
11 ingrédients
Foie de poulet* 45%, viande de porc* 33%, gras de porc* 12%, oignon*, blanc d'œuf*, sel, Cognac* 1%, fécule de pomme de terre*, ail*, poivre*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Viande de porc origine France.Allergènes : ŒufsTraces : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde
Transformation des aliments
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Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Charcuteries
- Catégorie : Terrines
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Amidon
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Foie de poulet, Viande de porc, Gras de porc, Blanc d'œuf, Viande de porc
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Foie de poulet, Viande de porc, Gras de porc, Viande de porc
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Foie de poulet 45%, viande de porc 33%, gras de porc 12%, oignon, blanc d'œuf, sel, Cognac 1%, fécule de pomme de terre, ail, poivre, Viande de porc- Foie de poulet -> en:chicken-liver - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
- viande de porc -> en:pork-meat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
- gras de porc -> en:pork-fat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- oignon -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.25 - percent_max: 7
- blanc d'œuf -> en:egg-white - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 6.75
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.5
- Cognac -> en:cognac - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- poivre -> en:pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.171875, valeur arrondie : 4.2)
Points négatifs : 17
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1259, valeur arrondie : 1259)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.9, valeur arrondie : 8.9)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (17 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (26%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (8.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (40g)Comparé à: Terrines de volailles Énergie 1 259 kj
(301 kcal)504 kj
(120 kcal)+1 % Matières grasses 26 g 10,4 g +2 % Acides gras saturés 8,9 g 3,56 g -3 % Glucides 1,7 g 0,68 g -10 % Sucres < 0,5 g < 0,2 g -29 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 15 g 6 g +5 % Sel 1,5 g 0,6 g -2 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,172 % 4,172 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 244,2 g 97,7 g
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
(Verre)
(Métal)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Verre Métal Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Labels
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par alexandre50, mere-lalie, openfoodfacts-contributors, org-mere-lalie, roboto-app, youplaboum, yuka.UzRNYUQ0Z0F0UDh4dy8xaDhTMzQ0Y2w0d2NPRVVFRzhCdmdoSVE9PQ, yuka.UzRrTURaeFJqOGdwbjhRLzlVdnNwb0owbjVPT1l6bThNT1VUSVE9PQ.