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Emmental Bloc - Carrefour - 250 g

Emmental Bloc - Carrefour - 250 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3270190218869 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Emmental Français - Fromage à pâte pressée cuite.

Quantité : 250 g

Conditionnement : Sachet, en:Frais, en:Green dot, en:Sachet plastique, en:Sous atmosphère protectrice, en:sachet, Sachet à jeter en France

Marques : Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Frais, Fromages à pâte pressée cuite, Emmentals, Fromages de France, Emmentals français, Fromages pasteurisés, Fromages industriels

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Lait Français, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore D, Testé par le panel test Carrefour

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cet Emmental est fabriqué en région Bretagne avec du lait origine France.

Origine des ingrédients : France

Producteur : A = FR 35.184.003 CE
B = FR 52.332.001 CE
La lettre imprimée sur la face avant à côté de la date de durabilité minimale identifie le site de conditionnement., FR 29.179.090 CE, La lettre imprimée à côté de la date de durabilité minimale indique le site de conditionnement :
A = FR 35.184.003 CE
B = FR 52.332.001 CE

Lieux de fabrication ou de transformation : Société Fromagère de Charchigné (Filiale Groupe Lactalis) - Route de Lassay - 53250 Charchigné, Mayenne, Société Fromagère de Bouvron (Filiale Groupe Lactalis) - Route de Fay-de-Bretagne - 44130 Bouvron, Loire-Atlantique, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 53.061.001 CE - Charchigné (Mayenne, France), EMB 53061 - Charchigné (Mayenne, France), FR 44.023.001 CE - Bouvron (Loire-Atlantique, France), EMB 44023 - Bouvron (Loire-Atlantique, France), FR 35.184.003 CE - Montauban-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine, France), FR 52.332.001 CE - Val-de-Meuse (Haute-Marne, France), FR 29.179.090 CE - Ploudaniel (Finistère, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    4 ingrédients


    Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, coagulant microbien.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : _Lait_ pasteurisé de vache, sel, _ferments lactiques_, coagulant microbien
    1. _Lait_ pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 98.5 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    3. _ferments lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    4. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

    • en:milk -> en:milk

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 27, valeur arrondie : 27)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1532, valeur arrondie : 1532)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 200, valeur arrondie : 200)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (16 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30 g)
    Comparé à: Fromages industriels
    Énergie 1 532 kj
    (369 kcal)
    460 kj
    (111 kcal)
    +18 %
    Matières grasses 29 g 8,7 g +11 %
    Acides gras saturés 19 g 5,7 g +5 %
    Glucides 2 g 0,6 g +41 %
    Sucres 2 g 0,6 g +89 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,15 g +477 %
    Protéines 27 g 8,1 g +54 %
    Sel 0,5 g 0,15 g -64 %
    Calcium 936 mg 281 mg +66 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : 81709 250 g e Este Emmental Carrefour posee todas las cualidades que usted busca: un sabor fino y afrutado. Este producto no se fabrica con cuajo animal. Apto para vegetarianos.

Préparation : Afin d'apprécier au mieux les qualités gustatives de votre fromage, sortez-le à température ambiante au moins 10 minutes avant dégustation.

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant le : voir la date en face avant de l'emballage A conserver entre +4°C et +8°C A consommer dans les 6 jours après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France