Cervelas Pur Porc - Carrefour - 300 g

Code-barres: 3270190208693 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Nom générique : Cervelas supérieur.

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Sous-vide

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes, Charcuteries, Saucisses, Saucissons, Cervelas, Saucissons cuits

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France, Qualité supérieure

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Fabriqué en France à partir de viande de porc d'origine France.

Origine des ingrédients : Union européenne

Producteur : Fabriqué en France par EMB 14752B pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 67.348.002 CE - Obernai (Bas-Rhin, France), EMB 67348 - Obernai (Bas-Rhin, France), FR 14.752.020 CE - Villers-Bocage (Calvados, France), EMB 14752B - Villers-Bocage (Calvados, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc origine France 78%, eau, sel, dextrose, ail, arômes naturels de poivre et de porc, muscade, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Tableau nutritionnel

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 D

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

Repères nutritionnels pour 100 g

19 g Matières grasses en quantité modérée
7.4 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.9 g Sucres en faible quantité
2.1 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(32 produits)
(112 produits)
(4346 produits)
(5314 produits)
(29031 produits)
(54425 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Comparé à: Saucissons cuits Comparé à: Cervelas Comparé à: Saucissons Comparé à: Saucisses Comparé à: Charcuteries Comparé à: Viandes
Énergie 946 kj
(228 kcal)
-14 % -16 % -42 % -11 % -12 % +2 %
Matières grasses 19 g -16 % -20 % -38 % -7 % - +31 %
Acides gras saturés 7,4 g -14 % -13 % -38 % -5 % +3 % +39 %
Glucides 0,9 g -50 % -29 % -59 % -38 % -40 % -45 %
Sucres 0,9 g -10 % +10 % -32 % +24 % +14 % +30 %
Fibres alimentaires 0,5 g +221 % +81 % +82 % +20 % +57 % +15 %
Protéines 13 g -8 % +6 % -49 % -14 % -30 % -32 %
Sel 2,1 g +2 % +1 % -50 % +8 % -11 % +15 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 577,2 g

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Autres informations

Autres informations : Logo porc français
Code film : 632478 V2
Code etiquette : 632543V2

Porc origine France / Fabriqué en France / Qualité supérieure

Préparation : Boyau non comestible : retirer l'enveloppe avant consommation.

Conditions de conservation : À consommer jusqu'au / N° de lot : voir ci-contre. À conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24h.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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