20 Tranches panées Colin d'Alaska - Carrefour - 1 kg (20 x 50 g)
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Code-barres: 3270190208020 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Tranches panées de filets de colin d'Alaska MSC, préfrites, surgelées, qualité sans arête*.
Quantité : 1 kg (20 x 50 g)
Conditionnement : Surgelé, Boîte cartonnée
Marques : Carrefour
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Surgelés, Plats préparés, Préparations de poisson, Produits panés, Poissons panés, Poissons panés de merlu blanc
Labels, certifications, récompenses :
en:Sustainable, Pêche durable, Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore A, Pêche durable MSC, 100% filet
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Fabriqué en France à partir de Colin d'Alaska MSC (Theragra chalcogramma) pêché aux chaluts en Océan Pacifique Nord-Ouest (FAO 61) ou Nord-Est (FAO 67) et d'ingrédients d'origines diverses. Pour connaître la zone de pêche du produit se référer au pavé de marquage.
Origine des ingrédients : Océan Pacifique
Producteur : Fabriqué en France par EMB 62 160 E pour Interdis
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 62.894.103 CE - Wimille (Pas-de-Calais, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Peche-aux-chaluts-en-ocean-pacifique-nord-ouest, Nord-estCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Filet de colin d'Alaska, Colin d'AlaskaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
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: Filets de _colin d'Alaska_ 70% (Theragra chalcogramma, pêché aux chaluts en Océan Pacifique Nord-Ouest, Nord-Est), chapelure (farine de _blé_, sel), eau, huile de tournesol, farine de _blé_, amidon de _blé_, amidon modifié de maïs, sel, fécule de pomme de terre, _gluten de blé_- Filets de _colin d'Alaska_ -> en:alaskan-pollock-fillet - labels: en:sustainable-seafood-msc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
- Theragra chalcogramma -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 23.3333333333333 - percent_max: 70
- pêché aux chaluts en Océan Pacifique Nord-Ouest -> fr:peche-aux-chaluts-en-ocean-pacifique-nord-ouest - percent_min: 0 - percent_max: 35
- Nord-Est -> fr:nord-est - percent_min: 0 - percent_max: 23.3333333333333
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 30
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.78333333333333 - percent_max: 30
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 26.6666666666667
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8.88888888888889
- amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
- _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 4
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 697, valeur arrondie : 697)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 220, valeur arrondie : 220)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (7.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.55%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 21/100)
Catégorie : Poisson pané, frit
Catégorie : Poisson pané, frit
- Score environnemental PEF : 1.46 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 8.35 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
88.5 %
Transformation
2.1 %
Emballage
1.2 %
Transport
5.2 %
Distribution
0.6 %
Consommation
2.3 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 25/100)
Produit : 20 Tranches panées Colin d'Alaska - Carrefour - 1 kg (20 x 50 g)
Score d'analyse du cycle de vie : 21
Somme des bonus et malus : +4
Score final : 25/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.3 km dans une voiture à essence
835 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poisson pané, frit (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
82.7 %
Transformation
1.8 %
Emballage
3.3 %
Transport
10.6 %
Distribution
0.4 %
Consommation
1.1 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Boîte (Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Labels
Autres informations
Autres informations :
Merci d'avoir choisi des produits de la mer conformes au référentiel mondial de pêche durable du MSC. Ensemble, nous pouvons préserver les stocks de poissons pour les générations futures. www.msc.org/fr MSC -C-50017
Etoile surgelée Logo MSC Picto GDA
Nos tranches panées sont issues de filets de colin d'Alaska pêché durablement, qualité sans arête* pour plus de plaisir. Sous une panure dorée délicieusement croustillante, appréciez la chair tendre de ce poisson à la saveur finement iodée. Faciles et rapides à préparer, elles sont idéales pour vos repas gourmands du quotidien !
Pêche durable 100% filets Qualité sans arête* Fabriqué en France Picto poêle 10-12 min Picto four 12-15 min
Préparation :
Sans décongélation préalable.
À la poêle : Disposez les portions panées dans une poêle chaude avec ou sans matière grasse et faites-les cuire à feu moyen pendant 9-10 minutes en prenant soin de les retourner à mi-cuisson.
Au four : Préchauffez votre four à 220°C (Th. 7). Disposez les tranches panées sur du papier cuisson, laissez cuire 10 à 12 minutes au milieu du four.
À la friteuse : Disposez les tranches panées dans une huile à 180°C et laissez cuire pendant 4 minutes environ.
Avertissement : *Qualité sans arête : Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits. Nous vous prions de vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge.
Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de la boîte. À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois dans un congélateur*** à -18°C. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par lecat71
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jog-2012, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, pauliano, quechoisir, roboto-app, tacite, yuka.V2FaUUxaa3RncUFia2NkanJ6YUsxTXR0MmE3elRWaXlBUFZKSVE9PQ.