Petits pois - Carrefour Bio - 600 g

Code barre : 3270190207351 (EAN / EAN-13)

Certaines des données de ce produit ont été fournies directement par le fabricant Carrefour

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Petits pois doux très fins surgelés issus de l'agriculture biologique.

Quantité : 600 g

Conditionnement : Surgelé, Plastique

Marques : Carrefour Bio, Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumineuses, Surgelés, Légumes et dérivés, Aliments à base de plantes surgelés, Légumineuses surgelées, Légumes surgelés, Petits pois, Petits pois surgelés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique, BE-BIO-01, Fabriqué en Belgique

Origine des ingrédients : Belgique, Pays-Bas

Producteur : Fabriqué en France par EMB 56140E pour Interdis
Conditionné en France par EMB 56 066 C pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : SAS GREENYARD FROZEN FRANCE, MOREAC CEDEX, FRANCE

Code emballeur : EMB 56140E - Moréac (Morbihan, France)

Magasins : Carrefour Market, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Petits pois doux très fins issus de l'agriculture biologique 100%.

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la catégorie (Légumes et dérivés) du produit : 85%

Repères nutritionnels pour 100 g

faible quantité0.7 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
faible quantité0.1 g Acides gras saturés en faible quantité
faible quantité3.8 g Sucres en faible quantité
faible quantité0.02 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 200 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(33 produits)
(163 produits)
(302 produits)
(972 produits)
(1246 produits)
(3543 produits)
(4671 produits)
(9380 produits)
(9599 produits)
(25700 produits)
(69783 produits)
(81745 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (200 g)
Petits pois surgelésLégumineuses surgeléesPetits poisLégumes surgelésAliments à base de plantes surgelésLégumineusesLégumineuses et dérivésLégumes et dérivésSurgelésAliments à base de fruits et de légumesAliments d'origine végétaleAliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 350 kj700 kj+17 %+73 %+4 %+111 %+100 %-46 %-47 %+74 %-50 %-10 %-66 %-61 %
Énergie (kcal) ??79 kcal53 kcal76 kcal47 kcal50 kcal194 kcal226 kcal62 kcal173 kcal144 kcal282 kcal244 kcal
Énergie 350 kj
(84 kcal)
700 kj
(167 kcal)
+8 %+66 %+8 %+86 %+73 %-55 %-61 %+43 %-51 %-38 %-70 %-65 %
Matières grasses / Lipides 0,7 g1,4 g+25 %+26 %+6 %-33 %-35 %-87 %-92 %-33 %-91 %-28 %-93 %-91 %
dont Acides gras saturés < 0,1 g< 0,2 g+7 %-5 %-31 %-64 %-63 %-88 %-93 %-53 %-97 %-55 %-95 %-93 %
Glucides 8,6 g17,2 g+5 %+55 %-15 %+92 %+68 %-46 %-39 %+23 %-55 %-67 %-74 %-71 %
dont Sucres 3,8 g7,6 g+30 %+103 %+14 %+85 %+58 %+84 %+50 %+25 %-62 %-82 %-62 %-60 %
Fibres alimentaires 7,9 g15,8 g+41 %+99 %+53 %+178 %+173 %+18 %+33 %+204 %+370 %+213 %+108 %+137 %
Protéines 6,9 g13,8 g+28 %+126 %+40 %+200 %+217 %-36 %-39 %+225 %+36 %+386 %+25 %+49 %
Sel 0,02 g0,04 g-52 %-66 %-96 %-88 %-87 %-96 %-96 %-96 %-95 %-92 %-96 %-95 %
Sodium 0,008 g0,016 g-52 %-66 %-96 %-88 %-87 %-96 %-96 %-96 %-95 %-92 %-96 %-95 %
Score nutritionnel - France -13 -13 -11 -9,07 -8,29 -6,71 -6,14 -2,94 -1,31 -3,27 -328 %-1 029 %-481 %-432 %
Nutri-Score AAAAAAAAAACBCC

Autres informations

Informations complémentaires : Logo Fruits&Légumes de France
Surgelé + étoile
600 g e
Ces petits pois très fins Carrefour Bio sont cultivés selon les principes de l'Agriculture Biologique : rotation des cultures, emploi privilégié de produits naturels pour les soigner et pour conserver un sol vivant et fertile. Ces petits pois très fins bio contribuent ainsi au respect de l'environnement.
Dans les heures suivant leur récolte, les petits pois sont lavés, triés, blanchis puis surgelés afin de contribuer à la préservation de leurs propriétés nutritionnelles et de leurs saveurs. Servez-les en accompagnement de viandes ou de poissons ou utilisez-les dans la préparation de tous vos plats et salades.
Très fins

Préparation : A la casserole :
A la casserole : Sans décongélation préalable. Plongez les petits pois dans une casserole d'eau bouillante. Laissez cuire 10 minutes à partir de la reprise du frémissement. Egouttez. Assaisonnez selon votre goût.

Au micro-ondes (900 watts):
Sans décongélation préalable. Versez les petits pois dans un plat adapté avec ¼ de verre d'eau. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué. Remuez à mi-temps.
Pour 250 g : 6 minutes
Pour 500 g : 10 minutes
Laissez reposer les légumes pendant 1 minute puis assaisonnez selon votre goût avant de servir. Ajustez le temps de cuisson selon la quantité préparée et la puissance du four à micro-ondes.

A l'autocuiseur :
Sans décongélation préalable. Versez 2 verres d'eau dans l'autocuiseur, déposez les petits pois dans le panier en position haute. Fermez et laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Assaisonnez selon votre goût.

Idée recette : Salade de petits pois, féta et oignons rouges
POUR 4 PERSONNES :
400 g de petits pois surgelés Carrefour Bio, 2 oignons rouges, 120 g de féta Carrefour Bio, une dizaine de feuilles de menthe, ciboulette, fleur de sel, moutarde, miel, vinaigre balsamique et huile d'olive.
- Faites cuire les petits pois selon le mode de cuisson ci-contre.
- Coupez les oignons en fines lamelles et faites dorer à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Dans un saladier, ajoutez les petits pois et les oignons, laissez-les refroidir puis émiettez la féta et ciselez finement la menthe et la ciboulette. Mélangez le tout.
- Réalisez une vinaigrette avec le vinaigre balsamique, la moutarde, l'huile d'olive et le miel, et assaisonnez la salade.
- Pour finir parsemez votre salade d'une pincée de fleur de sel.

Conditions de conservation : A conserver 24h au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur*** et à consommer de préférence avant fin : voir date ci-dessous.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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