Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pâté de campagne - Carrefour - 180 g

Code-barres: 3270190203421 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc 60%, foie de porc, gras de porc, oignon, sel, oeuf entier, farine de blé, sucre, poivre, ail, noix de muscade, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : caramel ordinaire.
Peut contenir des traces de lait et de moutarde.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Traces éventuelles : Lait, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

23 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
8.4 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.2 g Sucres en faible quantité
1.7 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 25 g (Ce produit contient 7 portions de 25 g)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(616 produits)
(702 produits)
(781 produits)
(1044 produits)
(1881 produits)
(1897 produits)
(2532 produits)
(6292 produits)
(6960 produits)
(10190 produits)
(22375 produits)
(25808 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (25 g (Ce produit contient 7 portions de 25 g))
Pâtés de campagne Pâtés de porc Terrines de campagne Pâté Charcuteries diverses Porc Terrines Frais Produits à tartiner salés Produits à la viande Charcuteries Produits à tartiner Viandes
Énergie (kJ) 1 172 kj 293 kj -5 % -4 % -9 % -3 % +6 % +51 % +0 % +56 % -5 % +80 % +21 % -17 % +34 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 172 kj
(280 kcal)
293 kj
(70 kcal)
-10 % -9 % -13 % -10 % -3 % +48 % -6 % +65 % -5 % +49 % +9 % -13 % +25 %
Matières grasses / Lipides 23 g 5,75 g -15 % -14 % -19 % -14 % -6 % +105 % -11 % +136 % -12 % +111 % +19 % +29 % +58 %
dont Acides gras saturés 8,4 g 2,1 g -17 % -17 % -22 % -17 % -9 % +95 % -11 % +85 % +8 % +118 % +16 % +58 % +57 %
Glucides 1,9 g 0,475 g -21 % -19 % -17 % -15 % +9 % +113 % -12 % -78 % -46 % -76 % +29 % -94 % +16 %
dont Sucres 1,2 g 0,3 g +30 % +33 % +38 % +41 % +53 % +95 % +53 % -57 % -6 % -15 % +51 % -96 % +70 %
Fibres alimentaires ~ 0 g ~ 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 17 g 4,25 g +20 % +20 % +21 % +22 % +13 % -14 % +21 % +100 % +94 % +53 % -9 % +294 % -11 %
Sel 1,7 g 0,425 g +2 % +2 % +6 % +3 % -13 % -11 % +11 % +81 % +29 % +43 % -29 % +223 % -7 %
Sodium 0,68 g 0,17 g +2 % +2 % +6 % +3 % -13 % -11 % +11 % +81 % +29 % +43 % -29 % +223 % -7 %
Score nutritionnel - France 18 18 -5 % -5 % -7 % -4 % -4 % +62 % +2 % +213 % +44 % +161 % +12 % +44 % +58 %
Nutri-Score D D -5 % -5 % -7 % -4 % -4 % +62 % +2 % +213 % +44 % +161 % +12 % +44 % +58 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Bocal

Autres informations

Autres informations : Pack refermable
Porc origine France
Recette traditionnelle
Logo Le Porc Français

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et + 4°C. A consommer rapidement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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