Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Gâteaux de semoule aux raisins sur lit de caramel - Carrefour - 400 g (4 * 100 g)

Code-barres: 3270190202837 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Gâteau de semoule aux oeufs extra-frais, au caramel et aux raisins macérés à l'Armagnac

Quantité : 400 g (4 * 100 g)

Conditionnement : Pot en métal, Opercule en métal, Étui en carton, Frais

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Produits laitiers, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Desserts lactés, Gâteaux de semoule

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 47.185.001 CE - Montayral (Lot-et-Garonne, France), EMB 47185 - Montayral (Lot-et-Garonne, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait entier 65 %, sucre, œufs extra-frais 7,4 %, caramel 6 % (sucre, eau, amidon transformé de pomme de terre, épaississants : gomme xanthane et pectines), semoule de blé dur 5,5 %, raisins à l'Armagnac 2,8 % (raisins de Corinthe 1,4 %, Armagnac 0,7 %, gélifiant : gomme xanthane, huile de colza), arôme, amidon de blé.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

2.9 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
1.8 g Acides gras saturés en quantité modérée
18 g Sucres en quantité élevée
0.1 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(26 produits)
(4225 produits)
(8296 produits)
(16507 produits)
(23992 produits)
(36706 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Gâteaux de semoule Desserts lactés Gâteaux Desserts Biscuits et gâteaux Produits laitiers Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 144 kcal -7 % +11 % -64 % -19 % -67 % -42 % -68 % -68 %
Énergie 602 kj
(144 kcal)
-7 % +10 % -64 % -18 % -67 % -40 % -68 % -68 %
Matières grasses / Lipides 2,9 g +0 % -46 % -85 % -57 % -85 % -84 % -86 % -86 %
dont Acides gras saturés 1,8 g +7 % -47 % -76 % -50 % -79 % -85 % -82 % -80 %
Glucides 25 g -9 % +70 % -50 % +5 % -56 % +408 % -57 % -56 %
dont Sucres 18 g +1 % +48 % -35 % -2 % -38 % +342 % -49 % -40 %
Protéines 3,9 g +7 % -16 % -28 % +23 % -34 % -69 % -35 % -38 %
Sel 0,1 g +0 % -25 % -84 % -25 % -82 % -87 % -74 % -81 %
Sodium 0,04 g +0 % -25 % -84 % -25 % -82 % -87 % -74 % -81 %
Alcool 0,3 % vol -62 % +173 % -41 % +10 % +83 % +1 216 % +1 063 %
Score nutritionnel - France 3 -9 % -30 % -83 % -56 % -84 % -71 % -84 % -83 %
Nutri-Score C -9 % -30 % -83 % -56 % -84 % -71 % -84 % -83 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 étui en carton à recycler.
4 pots en métal à recycler.
4 opercules en métal à recycler.

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Étui Carton Recycler
4 Pot Métal Recycler
4 Opercule Métal Recycler

Sources de données

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