Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Dés de Jambon - Carrefour - 150 g (2 x 75 g)

Code-barres: 3270190199359 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jambon de porc 80 %, eau, sel acidifiant : lactate de potassium, sirop de glucose, dextrose, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

4.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.4 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 37,5 g (1/2 barquette)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(84 produits)
(1437 produits)
(1897 produits)
(5760 produits)
(6292 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (37,5 g (1/2 barquette))
Dés de jambon Charcuteries cuites Porc Jambons Frais Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 524 kj 196 kj -4 % -15 % -32 % -16 % -30 % -46 % -40 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 524 kj
(125 kcal)
196 kj
(47 kcal)
-5 % -22 % -34 % -25 % -26 % -51 % -44 %
Matières grasses / Lipides 4,7 g 1,76 g -9 % -44 % -58 % -39 % -52 % -76 % -68 %
dont Acides gras saturés 1,9 g 0,713 g -4 % -41 % -56 % -35 % -58 % -74 % -64 %
Glucides 1,4 g 0,525 g +5 % +1 % +57 % +112 % -84 % -5 % -15 %
dont Sucres 1,4 g 0,525 g +17 % +93 % +128 % +164 % -50 % +76 % +99 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 19 g 7,12 g +1 % +2 % -4 % -19 % +123 % +2 % -1 %
Sel 1,8 g 0,675 g -14 % -5 % -6 % -38 % +92 % -24 % -1 %
Sodium 0,72 g 0,27 g -14 % -5 % -6 % -38 % +92 % -24 % -1 %
Score nutritionnel - France 4 4 -50 % -58 % -64 % -62 % -30 % -75 % -65 %
Nutri-Score C C -50 % -58 % -64 % -62 % -30 % -75 % -65 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
2 Barquette Plastique
Film Plastique
Opercule

Sources de données

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Produit ajouté le par big-brother
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