Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
Sauce au soja - Carrefour Bio - 125 ml
Code barre: 3270190198758(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Sauce fermenté à base de soja et de blé issus de l'agriculture biologique
Quantité : 125 ml
Conditionnement : Bouteille, Verre
Marques : Carrefour Bio, Carrefour
Catégories : Epicerie, Condiments, Sauces, Sauces au soja, Sauces au soja salées
Labels, certifications, récompenses : Bio
Origine des ingrédients : Agriculture non UE
Code de traçabilité : EMB 47022 - Bazens (Lot-et-Garonne, France)
Magasins : Carrefour City, Carrefour
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Soja
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
0 g Matières grasses / Lipides en faible quantité 
14.1 g Sel en quantité élevée Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(38 produits)(346 produits)
(8395 produits)
(13228 produits)
(19974 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Sauces au soja salées | Sauces au soja | Condiments | Sauces | Epicerie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | |||||
| Énergie (kcal) | 53 kcal | -31 % | -51 % | -62 % | -78 % | -75 % |
| Énergie |
222 kj (53 kcal) |
-29 % | -51 % | -63 % | -77 % | -75 % |
| Matières grasses / Lipides | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| dont Acides gras saturés | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Glucides | 5,6 g | -24 % | -68 % | -57 % | -43 % | -52 % |
| dont Sucres | 0,6 g | -79 % | -95 % | -91 % | -91 % | -91 % |
| Fibres alimentaires | 0,9 g | +133 % | +160 % | -65 % | -29 % | -40 % |
| Protéines | 7 g | -2 % | +8 % | +65 % | +160 % | +153 % |
| Sel | 14,11 g | +5 % | +18 % | +148 % | +488 % | +380 % |
| Sodium | 5,644 g | +5 % | +18 % | +148 % | +488 % | +380 % |
| Score nutritionnel - France | 6 | -25 % | -46 % | -41 % | -48 % | -45 % |
| Nutri-Score | C | -25 % | -46 % | -41 % | -48 % | -45 % |
Impact environnemental
Eco-score
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Bouteille | Verre |
Produit ajouté le par alsy
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, openfoodfacts-contributors, solveig-yuka, tacinte, yuka.Yll4Zk5vY00vOFFxdXZJTTF4blgyY053eG82RlpqcXdDYk1RSWc9PQ, yuka.ZDZvN0NZcGV2ZGNJaHZNZTdrblAxdE1wNFlhVVJGR25lK1ZJSVE9PQ.