Coquillette Pâtes d'Alsace - Carrefour - 250 g
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Code-barres:
3270190190455(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pâtes d'Alsace IGP - Pâtes alimentaires aux 7 œufs frais au kilo de semoule de blé dur.
Quantité : 250 g
Conditionnement : Plastique, Sachet
Marques : Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes alimentaires, Pâtes sèches, Pâtes aux œufs, Pâtes sèches aux œufs, Coquillettes, Pâtes d'Alsace
Labels, certifications, récompenses :
IGP
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces pâtes sont fabriquées en France à partir de blé dur de diverses origines et d'œufs de poules élevées en plein air en Union Européenne.
Producteur : Fabriqué en France par EMB 68376 A pour Interdis.
Code de traçabilité : EMB 68376A - Wittenheim (Haut-Rhin, France)
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 5
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1537, valeur arrondie : 1537)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
- Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -3 (5 - 8)
Nutri-Score : A
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (4.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œufs frais de poules élevées en plein air
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Semoule de _blé_ dur de qualité supérieure, _œufs_ frais de poules élevées en plein air 30% ()- Semoule de _blé_ dur de qualité supérieure -> en:superior-quality-durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
- _œufs_ frais de poules élevées en plein air -> fr:oeufs-frais-de-poules-elevees-en-plein-air - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 30
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 82/100)
Catégorie : Pâtes sèches, aux œufs, crues
Catégorie : Pâtes sèches, aux œufs, crues
- Score environnemental PEF : 0.26 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.04 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
56.7 %
Transformation
28.8 %
Emballage
8.6 %
Transport
4.2 %
Distribution
1.8 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +8
Politique environnementale : 0
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 50 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Coquillette Pâtes d'Alsace - Carrefour - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 82
Somme des bonus et malus : -2
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.1 km dans une voiture à essence
204 g CO₂e pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pâtes sèches, aux œufs, crues (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
34.8 %
Transformation
44.5 %
Emballage
13.3 %
Transport
6.6 %
Distribution
0.8 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 50 %Faible
Autres informations
Autres informations :
LOGO IGG
Pâtes d'Alsace
7œufs frais au kilo de semoule de blé dur
250g e + Logo IGP + Cuisson 5 min
7 ŒUFS FRAIS
PLEIN AIR AU KILO
Préparation : Verser les pâtes dans l'eau bouillante salée (1 litre d'eau pour 100g de pâtes). Remuez en cours de cuisson. Laissez cuire 5 minutes. Égouttez, accommodez à votre goût et servez.
Idée recette :
Coquillettes aux crevettes sautées
Pour 2-3 personnes
- Faites revenir dans de l'huile d'olive 180g de crevettes décortiquées et 2 petites courgettes découpées en mini dés, avec une cuillère à soupe de paprika et 2 gousses d'ail écrasées.
- Ajoutez-les aux pâtes cuites et égouttées avec quelques brins de coriandre, du sel et du poivre 5 baies moulu, arrosez d'un filet d'huile d'olive, mélangez et servez.
Conditions de conservation : A consommer de préférence avant le : voir sur le côté du sachet. À conserver dans un endroit propre, sec et frais à l'abri de la lumière.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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Sources de données
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