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Vinaigre balsamique de Modène - Carrefour - 50 cl

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Vinaigre balsamique de Modène - Carrefour - 50 cl

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3270190189763 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Aceto Balsamico di Modena IGP. Vinaigre Balsamique de Modène. Certifié par un organisme de contrôle autorisé par le Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. 6% d'acidité.

Quantité : 50 cl

Conditionnement : Verre, Bouteille

Marques : Carrefour

Catégories : Condiments, Vinaigres, Vinaigres balsamiques, Vinaigres balsamiques de Modène

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en Italie, Sans colorants artificiels, IGP, Triman

Origine des ingrédients : Italie

Producteur : Produit dans la province de Modène. Site d'embouteillage N° CSQA 215611.

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : CSQA-215611

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    2 ingrédients

    Vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*. __*contient sulfites.
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Ingrédients culinaires transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 2 - Ingrédients culinaires transformés :

    • Catégorie : Vinaigres

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Vinaigre de vin, moût de raisin concentré
    1. Vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. moût de raisin concentré -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrition

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (19%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Vinaigres balsamiques de Modène
    Énergie 435 kj
    (102 kcal)     		-31 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 20 g -38 %
    Sucres 19 g -37 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 1 g +50 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 25 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Conservation : Les vinaigres se conservent sans limite de temps à l'abri de la lumière, dans un endroit frais, sec et sans variations de température.
Numéro de lot indiqué ci-dessous sur l'étiquette.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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