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Basquaise - Carrefour - 350 g

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Basquaise - Carrefour - 350 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3270190177555 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sauce tomate cuisinée aux poivrons.

Quantité : 350 g

Conditionnement : Verre, Pot, Bocal

Marques : Carrefour

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces pour pâtes, Sauces tomate, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Fabriqué en France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette sauce est cuisinée dans le Vaucluse avec des tomates origine UE, accompagnées de poivrons rouges et jaunes de diverses origines.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 84029A pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 84029A - Camaret-sur-Aigues (Vaucluse, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients

    Pulpe de tomates 30% (dés de tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), purée de tomates 25,7%, poivrons 15% (poivrons rouges 11%, poivrons jaunes 4%), eau, oignons, courgettes, huile de colza, amidon modifié de maïs, jus de citron concentré, sel, sucre, ail, persil, thym, origan, poivre. Peut contenir des traces de céleri, de lait et de moutarde.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Pulpe de tomates 30% (dés de tomates, jus de tomate, acidifiant (acide citrique)), purée de tomates 25.7%, poivrons 15% (poivrons rouges 1.65%, poivrons jaunes 0.6%), eau, oignons, courgettes, huile de colza, amidon modifié de maïs, jus de citron concentré, sel, sucre, ail, persil, thym, origan, poivre
    1. Pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 30
      1. dés de tomates -> en:tomato-cubes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      3. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 25.7
    3. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15
      1. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 1.65
      2. poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent: 0.6
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    6. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020
    7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    8. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    9. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
    15. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 70

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 70.7, valeur arrondie : 70.7)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 263, valeur arrondie : 263)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 356, valeur arrondie : 356)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (4 - 3)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (4.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.89%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Sauces pour pâtes
    Énergie 263 kj
    (63 kcal)     		-50 %
    Matières grasses 2,7 g -70 %
    Acides gras saturés 0,4 g -76 %
    Glucides 7,7 g +19 %
    Sucres 4,6 g -0 %
    Fibres alimentaires 1,3 g -25 %
    Protéines 1,3 g -60 %
    Sel 0,89 g -27 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 70,7 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : 350g e
Aux deux poivrons

Préparation : Pour 2 personnes : Coupez 400g de filet de poulet en morceaux et faites-les dorer dans une poêle avec un peu d'huile. Une fois le poulet cuit et bien doré, ajoutez la sauce Basquaise Carrefour et laissez mijoter à feu doux 5 minutes. Servez bien chaud avec un accompagnement de riz.

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver refermé au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sur le couvercle.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par teolemon
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par carrefour, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, sebleouf.

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