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Huile de noix - Carrefour Sélection - 25 cl

Huile de noix - Carrefour Sélection - 25 cl

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Code-barres: 3270190129622 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Huile de Noix pour assaisonnement.

Quantité : 25 cl

Conditionnement : Métal, Verre, Bouteille, Bouchon, Bouchon de bouteille de vin

Marques : Carrefour Sélection, Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Matières grasses, Fruits à coques et dérivés, Matières grasses végétales, Huiles, Huiles de fruits à coques, Huiles de noix

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Approuvé par Gault&Millau

Producteur : Conditionné en France par EMB 41164 pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 41164 - Noyers-sur-Cher (Loir-et-Cher, France)

Magasins : Carrefour, Carrefour Market, carrefour.fr

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

1 ingrédient

Assemblage de 50% d'huile vierge de noix et de 50% d'huile raffinée de noix. Peut contenir d'autres fruits à coque et de l'arachide.

Allergènes : Fruits à coque

Traces : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Assemblage-de-50-d-huile-vierge-de-noix-et-de-50-d-huile-raffinee-de-noix
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Assemblage-de-50-d-huile-vierge-de-noix-et-de-50-d-huile-raffinee-de-noix
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Assemblage-de-50-d-huile-vierge-de-noix-et-de-50-d-huile-raffinee-de-noix
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Assemblage de 50% d'huile vierge de _noix_ et de 50% d'huile raffinée de _noix_
Assemblage de 50% d'huile vierge de _noix_ et de 50% d'huile raffinée de _noix_ -> fr:assemblage-de-50-d-huile-vierge-de-noix-et-de-50-d-huile-raffinee-de-noix - percent_min: 100 - percent_max: 100

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Le produit est dans la catégorie des matières grasses, les points pour les matières grasses saturées sont remplacés par les points pour le rapport entre les matières grasses saturées et les matières grasses.

Points positifs : 0

Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 10

Énergie : 10 / 10 (valeur : 3441, valeur arrondie : 3441)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Ratio matières grasses saturées / matières grasses : 0 / 10 (valeur : 9.67741935483871, valeur arrondie : 9.7)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (10 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (93%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Huiles de noix
Énergie	3 441 kj (837 kcal)	-6 %
Matières grasses	93 g	-5 %
Acides gras saturés	9 g	-6 %
Acides gras monoinsaturés	17 g	-1 %
Acides gras polyinsaturés	67 g	-5 %
Glucides	~ 0 g	-100 %
Sucres	~ 0 g	-100 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	~ 0 g	-100 %
Sel	~ 0 g	-100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score E - Impact environnemental très élevé

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 19/100)

Catégorie : Huile de noisette

Score environnemental PEF : 1.57 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 8.20 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	94.0 %
Transformation	1.6 %
Emballage	2.5 %
Transport	1.6 %
Distribution	0.3 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Bouchon de bouteille de vin	Verre		Faible
Bouteille	Métal		élevé

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: E (Score: 4/100)
Produit : Huile de noix - Carrefour Sélection - 25 cl

Score d'analyse du cycle de vie : 19
Somme des bonus et malus : -15

Score final : 4/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 4.2 km dans une voiture à essence

820 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Huile de noisette (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	90.2 %
Transformation	4.4 %
Emballage	2.2 %
Transport	3.0 %
Distribution	0.2 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Bouchon de bouteille de vin (Verre)
Bouteille (Métal)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Verre
Métal
Total

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Autres informations

Autres informations : bandeau APPROUVÉ PAR Gault & Millau
25 cl e

Idée recette : Cette huile à la saveur particulièrement typée, apportera du caractère à vos préparations.
Elle s'associe idéalement avec des plats à base de pommes de terre, des salades hivernales (mâche, endives…) et pour plus d'originalité, dégustez-la en filet sur un fromage à pâte molle tel que du Brie.
Son utilisation peut également s'étendre à des mets sucrés, en association avec des desserts à base de poires ou de pommes par exemple.

Conditions de conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 2 mois. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant fin / N° de lot : voir ci-dessous.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le 7 janvier 2014, 20:00:01 CET par miles67off
Dernière modification de la page produit le 25 janvier 2023, 16:09:06 CET par spotter.
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