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Cassoulet Recette toulousaine - Carrefour - 840 g

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Cassoulet Recette toulousaine - Carrefour - 840 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3270190125778 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Cassoulet à la Toulousaine.

Quantité : 840 g

Conditionnement : Boîte conserve

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats à base de haricots, Plats au canard, Cassoulets, Cassoulets au confit de canard, Cassoulets toulousains

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Sans colorants

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 11.076.006 CE - Castelnaudary (Aude, France), EMB 11076A - Castelnaudary (Aude, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Haricots lingots 34%, eau, manchons de canard confits 19% (manchons de canard, graisse de canard, sel), saucisses de Toulouse grillées 11,9% (viande de porc, gras de porc, eau, boyau naturel de porc, sel, poivre), concentré de tomates, graisse de canard, sel, ail, poivre. Viandes de canard et de porc Origine UE. Malgré tout le soin apporté à la fabrication de nos produits à base de manchons de canard, nous ne pouvons garantir l'absence d'esquilles d'os.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Manchons de canard, Manchons de canard, Graisse de canard, Saucisses de toulouse grillées, Viande de porc, Gras de porc, Boyau naturel de porc, Graisse de canard

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    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Manchons de canard, Manchons de canard, Graisse de canard, Saucisses de toulouse grillées, Viande de porc, Gras de porc, Boyau naturel de porc, Graisse de canard

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    fr: Haricots lingots 34%, eau, manchons de canard 19% (manchons de canard, graisse de canard, sel), saucisses de Toulouse grillées 11.9% (viande de porc, gras de porc, eau, boyau naturel de porc, sel, poivre), concentré de tomates, graisse de canard, sel, ail, poivre, Viandes de canard et de porc, nous ne pouvons garantir l'absence d'esquilles d'os
    1. Haricots lingots -> en:white-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 19 - percent_max: 34
    3. manchons de canard -> en:duck-wing - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36201 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
      1. manchons de canard -> en:duck-wing - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36201 - percent_min: 8.74 - percent_max: 19
      2. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    4. saucisses de Toulouse grillées -> fr:saucisses-de-toulouse-grillees - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11.9 - percent: 11.9 - percent_max: 11.9
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 1.98333333333333 - percent_max: 11.9
      2. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 5.95
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.96666666666667
      4. boyau naturel de porc -> fr:boyau-naturel-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.975
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      6. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    5. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0.157142857142856 - percent_max: 11.7
    6. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent_min: 0 - percent_max: 8.73571428571428
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    9. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    10. Viandes de canard et de porc -> fr:viandes-de-canard-et-de-porc - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    11. nous ne pouvons garantir l'absence d'esquilles d'os -> fr:nous-ne-pouvons-garantir-l-absence-d-esquilles-d-os - percent_min: 0 - percent_max: 0.76

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 38

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 38.7585714285714, valeur arrondie : 38.8)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 582, valeur arrondie : 582)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 304, valeur arrondie : 304)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 8)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.76%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (420 g)     		Comparé à: Cassoulets toulousains
    Énergie 582 kj
    (139 kcal)     		2 440 kj
    (584 kcal)     		-
    Matières grasses 6,6 g 27,7 g -2 %
    Acides gras saturés 2,6 g 10,9 g +11 %
    Glucides 8,2 g 34,4 g -2 %
    Sucres 0,4 g 1,68 g -49 %
    Fibres alimentaires 3,6 g 15,1 g -
    Protéines 10 g 42 g +9 %
    Sel 0,76 g 3,19 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 38,759 % 38,759 %
Taille d'une portion : 420 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : À la casserole : Versez le contenu de la boîte dans une casserole et faites réchauffer 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
Au four à micro-ondes : Versez dans un plat non métallique et faites chauffer 5 minutes à puissance maximale.
Au four : Versez le cassoulet dans une terrine, ajoutez une cuillère à soupe d'eau et gratinez au four à 200°C pendant 30 minutes environ.

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient alimentaire non métallique et à consommer dans les 24h. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° lot : voir sur l'un des fonds de la boîte.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par jusdekiwi.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, fly, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, papyguy, quechoisir, roboto-app, rviswana, scud, yuka.UlkwWkcvc0s5OEZSbXNRMHp4YU55T3A0L2NlbGJHbU5MK1FWSWc9PQ, yuka.WWF3OE43US90OXdCeHZFa3pCWFM1K0JYeXBMMFltK2xNTzhmSWc9PQ, yuka.ZVlBY0hKZzl1ZWNyaC9RNHdETEkvdDVMbHI2cmUzeTRNK0JJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJLb_POpArrJ0LQg3CHxMWDfrC1atF72KPVK6g.

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