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Pâte Brisée - Carrefour - 230 g

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Pâte Brisée - Carrefour - 230 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3270190022527 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Pâte brisée prête à dérouler.

Quantité : 230 g

Conditionnement : Carton, Frais, Carton à recycler, Film et papier à jeter, Film plastique, Papier cuisson, Triman

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Frais, Pâtes à tarte, Pâtes brisées, en:Baked-shortcrust-pastry

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore A, en:Fabriqué En France, en:Point Vert

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce produit est fabriqué en France à partir de blé origine Union Européenne.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 39462B (D) ou EMB 67205 (H) pour Interdis.
La lettre (D ou H) figurant respectivement en début ou en fin de N° de lot identifie le site de fabrication.

Code de traçabilité : EMB 39462B - Rochefort-sur-Nenon (Jura, France), EMB 67205 - Hœrdt (Bas-Rhin, France)

Magasins : Carrefour market, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients

    Farine de blé 51%, graisses végétales (palme 15,1%, colza), eau, alcool éthylique, sucre, sel, jus de citron concentré, colorant : caroténoïdes, agent de traitement de la farine : L-cystéine, Peut contenir des traces de lait
    Allergènes : Gluten
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1510 - Éthanol

    Éthanol : L'éthanol, ou alcool éthylique -ou plus simplement alcool-, est un alcool de formule semi-développée CH3-CH2-OH. C'est un liquide incolore, volatil, inflammable et miscible à l'eau en toutes proportions. C'est un psychotrope, et l'une des plus anciennes drogues récréatives, sous la forme de boisson alcoolisée. L'éthanol est utilisé par l'industrie agroalimentaire -pour la production de spiritueux notamment-, la parfumerie et la pharmacie galénique -comme solvant- ainsi qu'en biocarburant -bioéthanol-. Il est en outre utilisé dans les thermomètres à alcool.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:flour-processing-agent

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:flour-processing-agent

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    wheat flour 51%, vegetable fats (palm 15.1%, rapeseed), water, ethyl alcohol, sugar, salt, lemon juice concentrate, colour (carotenoids), flour processing agent (l-cysteine)
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
    2. vegetable fats -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 15.1 - percent_max: 30.2
      1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 15.1 - percent: 15.1 - percent_max: 15.1
      2. rapeseed -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.1
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.68571428571429 - percent_max: 30.2
    4. ethyl alcohol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.95
    5. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.475
    7. lemon juice concentrate -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.78
    8. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.65
      1. carotenoids -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.65
    9. flour processing agent -> en:flour-processing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.84285714285714
      1. l-cysteine -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.84285714285714

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1708, valeur arrondie : 1708)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 356, valeur arrondie : 356)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 17 (18 - 1)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (3%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.89%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (38 g (Ce produit contient 6 portions de 38 g environ))     		Comparé à: Pâtes brisées
    Énergie 1 708 kj
    (409 kcal)     		649 kj
    (155 kcal)     		+9 %
    Matières grasses 23 g 8,74 g +19 %
    Acides gras saturés 11 g 4,18 g +5 %
    Glucides 42 g 16 g -1 %
    Sucres 3 g 1,14 g +35 %
    Fibres alimentaires 1,3 g 0,494 g -27 %
    Protéines 5,7 g 2,17 g -4 %
    Sel 0,89 g 0,338 g -11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 38 g (Ce produit contient 6 portions de 38 g environ)

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Autres informations : 230g e
Fabriqué en France

Préparation : Pour des recettes salées ou sucrées. A savourer chaude ou froide.
Préparation:
1- Sortez la pâte de son emballage 5 minutes avant utilisation, elle sera plus facile à manipuler.
2- Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7).
3- Déroulez et disposez la pâte avec sa feuille de cuisson directement dans le moule.
4- Découpez les excédents de papier.
5- Piquez le fond avec une fourchette.
6- Garnissez puis enfournez pendant 30 à 35 minutes à 180-200°C. (thermostat 6).
Le temps de cuisson est à adapter en fonction de la coloration dorée de la pâte.
Nous vous recommandons de ne pas congeler ou faire cuire au four à micro-ondes.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +6°C.
A consommer jusqu'au : / N° de lot : voir sur l'emballage.
Utilisez votre pâte dès l'ouverture, et consommez la après cuisson.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

Produit ajouté le par floflo49fb
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