Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Pâte brisée - Carrefour - 230 g
Code barre: 3270190022527(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Pâte brisée prête à dérouler.
Quantité : 230 g
Conditionnement : Frais, Film plastique, Carton, Papier cuisson, Carton à recycler, Film et papier à jeter, Triman
Marques : Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Frais, Pâtes à tarte, en:baked-shortcrust-pastry
Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France
Producteur : Fabriqué en France par EMB 39462B (D) ou EMB 67205 (H) pour Interdis.
La lettre (D ou H) figurant respectivement en début ou en fin de N° de lot identifie le site de fabrication.
Code de traçabilité : EMB 39462B - Rochefort-sur-Nenon (Jura, France), EMB 67205 - Hœrdt (Bas-Rhin, France)
Magasins : Carrefour market, Carrefour
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Peut contenir des traces de lait.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten
Traces éventuelles : Lait
Analyse des ingrédients :
Huile de palme
Peut-être végétalien
Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
23 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée 
3 g Sucres en faible quantité 
0.89 g Sel en quantité modérée Taille d'une portion : 38 g (Ce produit contient 6 portions de 38 g environ)
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(186 produits)(529 produits)
(6217 produits)
(18235 produits)
(27833 produits)
(84653 produits)
(98622 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (38 g (Ce produit contient 6 portions de 38 g environ)) |
en:baked-shortcrust-pastry | Pâtes à tarte | Frais | Céréales et dérivés | Céréales et pommes de terre | Aliments d'origine végétale | Aliments et boissons à base de végétaux |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 708 kj | 649 kj | +8 % | +8 % | +127 % | +17 % | +17 % | +58 % | +81 % |
| Énergie (kcal) | ? | ? | |||||||
| Énergie |
1 708 kj (408 kcal) |
649 kj (155 kcal) |
+8 % | +7 % | +141 % | +17 % | +17 % | +42 % | +64 % |
| Matières grasses / Lipides | 23 g | 8,74 g | +19 % | +13 % | +135 % | +301 % | +221 % | +107 % | +156 % |
| dont Acides gras saturés | 11 g | 4,18 g | +12 % | +6 % | +140 % | +588 % | +619 % | +458 % | +563 % |
| Glucides | 42 g | 16 g | -1 % | +2 % | +384 % | -29 % | -26 % | +27 % | +42 % |
| dont Sucres | 3 g | 1,14 g | +31 % | +24 % | +7 % | -48 % | -36 % | -70 % | -68 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | 0,494 g | -30 % | -25 % | +13 % | -72 % | -72 % | -66 % | -62 % |
| Protéines | 5,7 g | 2,17 g | -4 % | -3 % | -33 % | -40 % | -37 % | +1 % | +20 % |
| Sel | 0,89 g | 0,338 g | -14 % | -11 % | -5 % | +192 % | +46 % | +94 % | +130 % |
| Sodium | 0,356 g | 0,135 g | -14 % | -11 % | -5 % | +192 % | +46 % | +94 % | +130 % |
| Score nutritionnel - France | 17 | 17 | +6 % | +4 % | +199 % | +894 % | +430 % | +397 % | +340 % |
| Nutri-Score | D | D | +6 % | +4 % | +199 % | +894 % | +430 % | +397 % | +340 % |
Impact environnemental
Eco-score
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Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Film | Plastique | ||
| Carton | Recycler | ||
| Film | Papier | Jeter |
Autres informations
Informations complémentaires : 230g e
Fabriqué en France
Préparation : Pour des recettes salées ou sucrées. A savourer chaude ou froide.
Préparation:
1- Sortez la pâte de son emballage 5 minutes avant utilisation, elle sera plus facile à manipuler.
2- Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7).
3- Déroulez et disposez la pâte avec sa feuille de cuisson directement dans le moule.
4- Découpez les excédents de papier.
5- Piquez le fond avec une fourchette.
6- Garnissez puis enfournez pendant 30 à 35 minutes à 180-200°C. (thermostat 6).
Le temps de cuisson est à adapter en fonction de la coloration dorée de la pâte.
Nous vous recommandons de ne pas congeler ou faire cuire au four à micro-ondes.
Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +6°C.
Utilisez votre pâte dès l'ouverture, et consommez la après cuisson.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Produit ajouté le par floflo49fb
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