Crème fraîche épaisse Entière - Carrefour - 493 g
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Code-barres:
3270190021001(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Crème fraîche épaisse pasteurisée à 30% de matière grasse.
Quantité : 493 g
Conditionnement : Métal, Plastique, Pot, Frais, Couvercle, Opercule, Plastique 05 (PP)
Marques : Carrefour
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Crèmes, Crèmes épaisses, Crèmes entières, Crèmes épaisses entières, Crèmes fraîches
Labels, certifications, récompenses :
Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Lait Français, Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D, Triman, 30-mg, Eco-emballages, Fabrique-en-normandie
Origine du produit et/ou de ses ingrédients :
Cette crème est fabriquée en France à partir de lait origine France.
Ce produit est fabriqué en France à partir de lait origine France.
Producteur :
Fabriqué en France par EMB 72181J pour Interdis.
Fabriqué en France par EMB 50579 pour Interdis.
Lieux de fabrication ou de transformation : Lactalis Nestlé Ultra-Frais Bayeux - LNUF Bayeux (Filiale Groupe Lactalis) - Rue Jean Mermoz - ZAC des Longchamps - 14400 Saint-Martin-des-Entrées, Calvados, Basse-Normandie, France
Code de traçabilité : FR 14.630.010 CE - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France), EMB 14630 - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France), FR 72.181.001 CE - Mans (Sarthe, France), FR 50.579.001 CE - Sottevast (Manche, France), EMB 72181J - Mans (Sarthe, France), EMB 50579 - Sottevast (Manche, France)
Magasins : Carrefour, Carrefour market, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 13
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1207, valeur arrondie : 1207)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
- Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 13 (13 - 0)
Nutri-Score : D
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (30%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (20%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (2.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.09%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Culture bactérienne
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème, Lait
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: _Crème_, ferments _lactiques_, Lait- _Crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
en:milk -> en:milk
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 68/100)
Catégorie : Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais
Catégorie : Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais
- Score environnemental PEF : 0.36 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.68 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
81.1 %
Transformation
7.6 %
Emballage
4.1 %
Transport
3.9 %
Distribution
2.5 %
Consommation
0.7 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : 0
Politique environnementale : -3
Transport : +3
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 83 %élevé France 17 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -13
Forme Matière Recyclage Impact Couvercle PP 5 - Polypropylène élevé Opercule Métal élevé Pot Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 55/100)
Produit : Crème fraîche épaisse Entière - Carrefour - 493 g
Score d'analyse du cycle de vie : 68
Somme des bonus et malus : -13
Score final : 55/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.9 km dans une voiture à essence
368 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
85.4 %
Transformation
3.5 %
Emballage
4.9 %
Transport
5.0 %
Distribution
1.0 %
Consommation
0.2 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Couvercle (PP 5 - Polypropylène)
Opercule (Métal)
Pot
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 83 %élevé France 17 %Faible
Autres informations
Autres informations :
50cle + % AR
30% mat.gr.
Conditions de conservation : À consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur le couvercle. À conserver entre 0°C et +6°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous une semaine.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par cfoucher
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par carrefour, danis1597, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jacob80, jjp, kiliweb, lolo25, manu1400, miles67off, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, tacite-mass-editor, yuka.R0o0ZUU2MHFuTVV5c3RnRnhCYlIvK0lsNmJ1NFZqNjFPOHNmSVE9PQ, yuka.SGJvL0FvVXRxS0FOc2Mwei9TaldvZTFuMzdxMERFS2VPdEpNSVE9PQ, yuka.VnEwNkNvWXJpOTBPdE1jZjlTajR4WXhPbWJTRVQySHRkc1VESVE9PQ.