Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Crème fraîche épaisse légère - Carrefour - 202 g

Code-barres: 3270190020868 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Crème fraîche légère, épaisse et pasteurisée, à 15% de matière grasse.

Quantité : 202 g

Conditionnement : Frais, Pot, Couvercle, Plastique, Opercule, Métal, Pot

Marques : Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Crèmes, Produits laitiers fermentés, Crèmes épaisses, Frais, Crèmes fraîches, Crèmes légères

Labels, certifications, récompenses : Lait Français, Point Vert, Fabriqué en France, Triman, 15 % MG, Eco-Emballages, Fabriqué en Normandie, Lait-francais-french-milk

Origine : Cette crème est fabriquée en France à partir de lait origine France.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 72181J pour INTERDIS.
Fabriqué en France par EMB 50579 pour Interdis.
Fabriqué en France par EMB 72181J pour INTERDIS.

Lieux de fabrication ou de transformation : Lactalis Nestlé Ultra-Frais Bayeux - LNUF Bayeux (Filiale Groupe Lactalis) - Rue Jean Mermoz - ZAC des Longchamps - 14400 Saint-Martin-des-Entrées, Calvados, Basse-Normandie, France

Code de traçabilité : FR 14.630.010 CE - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France), EMB 14630 - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France), FR 72.181.001 CE - Mans (Sarthe, France), FR 50.579.001 CE - Sottevast (Manche, France), FR 72.181.001 CE - Mans (Sarthe, France), EMB 72181J - Mans (Sarthe, France), EMB 50579 - Sottevast (Manche, France)

Magasins : Carrefour, Carrefour market

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Crème légère 97,6%, amidon modifié de maïs, ferments lactiques.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

15 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
9.8 g Acides gras saturés en quantité élevée
3.5 g Sucres en faible quantité
0.11 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 20 ml (Ce produit contient 10 portions de 20 ml soit 10 cuillères à soupe)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(202 produits)
(362 produits)
(448 produits)
(1078 produits)
(6292 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (20 ml (Ce produit contient 10 portions de 20 ml soit 10 cuillères à soupe))
Crèmes légères Crèmes fraîches Crèmes épaisses Crèmes Frais Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 686 kj 137 kj +5 % -38 % -35 % -30 % -9 % -27 % -26 % -23 %
Énergie (kcal) 166 kcal 33.2 kcal +3 % -43 % -40 % -37 % -2 % -38 % -37 % -33 %
Énergie 686 kj
(166 kcal)
137 kj
(33 kcal)
+3 % -43 % -39 % -36 % -3 % -37 % -36 % -32 %
Matières grasses / Lipides 15 g 3 g +6 % -49 % -46 % -41 % +54 % -25 % -25 % -17 %
dont Acides gras saturés 9,8 g 1,96 g +4 % -51 % -47 % -43 % +116 % -27 % -26 % -18 %
Glucides 5,7 g 1,14 g +5 % +74 % +61 % +28 % -35 % +57 % +54 % +16 %
dont Sucres 3,5 g 0,7 g -10 % +22 % +17 % -7 % +25 % +19 % +17 % -14 %
Fibres alimentaires 0,5 g 0,1 g +300 % +342 % +339 % +452 % -58 % +288 % +242 % +159 %
Protéines 2,8 g 0,56 g +1 % +19 % +16 % +14 % -67 % -82 % -82 % -77 %
Sel 0,11 g 0,022 g +2 % +30 % +26 % +17 % -88 % -88 % -88 % -86 %
Sodium 0,044 g 0,009 g +2 % +30 % +26 % +17 % -88 % -88 % -88 % -86 %
Score nutritionnel - France 11 11 +12 % -15 % -13 % -11 % +91 % +1 % +2 % +8 %
Nutri-Score D D +12 % -15 % -13 % -11 % +91 % +1 % +2 % +8 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Couvercle Plastique
Opercule Métal
Pot

Autres informations

Autres informations : 20 cl + %AR
15% Mat.Gr.
Carte de France
Lait origine FRANCE

Conditions de conservation : A consommer jusqu'au/ N° de lot : voir sur le couvercle. A conserver entre 0°C et +6°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous une semaine.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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